
Bánh cũng nở hoa bắt trend đón G-Dragon - Ảnh: CAFE TO THE MOON AND BACK
G-Dragon là cái tên quen thuộc đối với thế hệ 8X, 9X và nhiều bạn trẻ trong vai trò thủ lĩnh của nhóm nhạc huyền thoại xứ kim chi BIGBANG.
Thông tin nam ca sĩ sẽ đến Hà Nội trong tháng 6-2025 đã trở thành chủ đề thảo luận rôm rả trên mạng xã hội.
Cúc thiếu cánh đón G-Dragon
Không bỏ lỡ cơ hội, nhiều thương hiệu F&B đã hào hứng bắt trend đón "anh Long" - G-Dragon tới Việt Nam. Trong đó hình ảnh được bắt gặp nhiều nhất là "bông hoa cúc thiếu cánh" trên lightstick của anh chàng.
Chị Công Bích Phương - chủ một tiệm trà bánh tại quận Hai Bà Trưng (Hà Nội) - đã lập tức cho ra lò ngay 4 mẫu bánh lấy cảm hứng từ bông hoa cúc lightstick của G-Dragon.

Mẫu lightstick hoa cúc của G-Dragon
Theo chị Phương, việc bắt trend giúp tiệm làm mới chính mình để phù hợp với khách hàng là giới trẻ.
Bên cạnh đó, việc cho ra các sản phẩm với tạo hình hoa cúc cũng là cách thể hiện sự chào đón dành cho G-Dragon.
"Đối với chúng mình bắt trend không quá khó, bởi tiệm có sẵn xưởng làm bánh. Các thợ làm bánh sẽ biến tấu, tạo hình trên các sản phẩm bánh sẵn có của cửa hàng để phù hợp với xu hướng", chị Phương chia sẻ.
Trước đó, trong dịp lễ 30-4 tiệm cũng cho ra các mẫu bánh có hình lá cờ Tổ quốc và cờ Mặt trận Dân tộc giải phóng miền Nam Việt Nam và nhận được sự quan tâm của giới trẻ.

Bông hoa bia hơi kèm lạc - Ảnh: BIA ƠI
Ngoài việc sáng tạo trực tiếp trên sản phẩm, nhiều thương hiệu khác lại bắt trend "anh Long" bằng hình ghép hài hước gắn với món ăn, đồ uống.
Đáng chú ý là bức hình bông hoa được tạo từ 8 ly bia hơi mát lạnh, kèm đĩa lạc luộc đúng điệu ở giữa. Những content độc đáo này nhanh chóng được cộng đồng mạng lan tỏa.
Thường xuyên đu trend trên mạng xã hội, bạn Minh Anh (Hà Nội) thấy rằng các thương hiệu F&B ngày càng bắt trend nhanh, sáng tạo hơn.
"Thay vì các món bánh, đồ uống thông thường, giới trẻ chúng mình thích những thứ mới mẻ có thể check-in, khoe bạn bè.
Hình thức, cách trang trí thay đổi liên tục cũng hấp dẫn giới trẻ như lời mời gọi "phải thử ngay mới được", Minh Anh bộc bạch.

Hoa cúc với nhụy trân châu
Bắt trend cho dân tình hóng
Chia sẻ với Tuổi Trẻ Online, ông Hoàng Tùng - chủ tịch F&B Investment - chỉ ra rằng đối với các thương hiệu kinh doanh F&B, bắt trend mang lại nhiều lợi ích.
Đầu tiên, giúp tăng độ nhận diện thương hiệu tức thời. Đối với các sự kiện, hoạt động đang được cả xã hội quan tâm, mọi sự chú ý sẽ đổ dồn về đó, thương hiệu biết tận dụng sẽ có được sự lan tỏa tự nhiên.
Thứ hai, tạo hiệu ứng chia sẻ, mọi người chủ động mong muốn chia sẻ thông điệp mà thương hiệu hướng đến, đặc biệt đối với tệp khách hàng trẻ.
Thứ ba, một số thương hiệu khi đã bắt trend tốt, liên tục, bền bỉ sẽ tạo hiệu ứng mong đợi cho khách hàng. Mỗi khi có trend mới, dân tình sẽ hóng xem thương hiệu này bắt trend ra sao.
Thứ tư, dù diễn ra trong thời gian ngắn nhưng khi nhận được sự lan tỏa trên mạng xã hội sẽ mang về doanh thu cho thương hiệu, gia tăng doanh số bán hàng.
Tuy nhiên bắt trend cũng cần đúng cách, phù hợp với giá trị cốt lõi, tệp khách hàng mà thương hiệu hướng tới.
Bình luận hay