bảo quản

Hộp xốp để đựng, bảo quản thực phẩm đang được sử dụng rộng rãi. Dù an toàn nhưng chúng có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Tủ lạnh LG French Door phiên bản 2025 đảm bảo vệ sinh bên trong tủ lạnh, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn cũng như mùi hôi khó chịu của thực phẩm.

Gần đây, trào lưu dùng màng bọc thực phẩm để gói bánh chưng trữ đông lan truyền rộng rãi trên mạng xã hội. Nhiều người băn khoăn liệu cách làm này có an toàn cho sức khỏe?

Sau Tết, nhiều người tìm cách bảo quản và chế biến lại bánh chưng, bánh tét để sử dụng lâu hơn mà vẫn giữ trọn hương vị.

Những thực phẩm truyền thống ngày Tết như bánh chưng, bánh tét, giò, chả... là nhóm món ăn chế biến sẵn trước khi người tiêu dùng mua ít nhất 1-2 ngày. Bảo quản chúng sao cho tươi ngon, dài ngày luôn là bài toán khiến không ít bà nội trợ đau đầu.

Đi du lịch vào dịp Tết nhưng vẫn muốn mang thực phẩm nhà làm để đảm bảo an toàn, vậy nên chọn những loại thực phẩm nào?

Chủ cơ sở sản xuất chả dự các lớp tập huấn về an toàn thực phẩm, có nhận thức rõ tác hại của hàn the nhưng vẫn cố ý thực hiện.

Theo anh Lê Tấn Khoa (Khoa Gold) - người có nhiều kinh nghiệm sưu tầm mô hình, sưu tầm mô hình là một hành trình được xây dựng qua sự kiên nhẫn, tình yêu và tầm nhìn rõ ràng.

Một nghiên cứu mới phát hiện bộ não con người có thể chống chịu một cách đáng ngạc nhiên trước sự tàn phá của thời gian, trong đó có những bộ não lên đến 12.000 năm tuổi.

Bảo quản xoài lên đến 42 ngày nhờ vỏ cam, nuôi lươn tuần hoàn tiết kiệm nước, sản xuất bột gạo cho bệnh nhân tiểu đường... là những nghiên cứu đang được Trường ĐH Cần Thơ triển khai với sự hỗ trợ từ Nhật Bản tại khu vực ĐBSCL.

Rửa sạch hành lá, để ráo nước khô rồi cắt nhỏ, đóng vào hộp, bỏ tủ đông, bạn sẽ không bao giờ lo bị hư.

TTO - Hãng CureVac của Đức ngày 30-6 cho biết vắc xin của họ chỉ có hiệu quả 48% trong thử nghiệm cuối cùng. Kết quả tuy thất vọng nhưng không bất ngờ.