Tag:
bánh mì tươi
TTO - Làm sao đưa probiotic vào bánh mì mà không khiến lợi khuẩn bị tiêu diệt trong lúc nướng? Nhóm nghiên cứu của ĐH Công nghiệp thực phẩm TP.HCM đã tìm ra 'bí quyết'.
TTO - Liên quan vụ 29 người bị ngộ độc khi ăn bánh mì tươi do cơ sở Thiện & Tín, số 213 Nguyễn Huệ, phường 5, TP Tuy Hòa cung cấp, chiều 13-7, Phó GĐ Sở Y tế Phú Yên - BS Nguyễn Thị Mộng Ngọc xác nhận đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm liên quan.
Đăng ký tại đây