bánh giầy

Bạn có biết vì sao trong ngày Tết, dân ta lại dùng bánh giầy và bánh chưng để cúng tổ tiên không?

TTO - Cứ vào tháng củ mật, bà nội tôi lại làm rất nhiều loại bánh. Tôi thích nhất cảm giác được cùng bà làm bánh, nghe bà kể chuyện rồi ngồi trông bếp lửa, thật ấm áp.

TTO - Giữa muôn trùng đa dạng thức món ở Sài Gòn, có cả món bánh giầy mà thỉnh thoảng tôi vẫn được bạn mời ăn cùng trong bữa sáng.

TTO - Cách trung tâm Hà Nội khoảng 15km, có dịp ngang qua địa phận huyện Thường Tín, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp màu xanh của những hàng bánh giầy xếp chồng lên nhau dọc bên đường làng Quán Gánh như mời gọi khách qua đường. 

Những chiếc bánh giầy của làng Quán Gánh, thị trấn Thường Tín (Hà Nội) từ xa xưa đã nổi tiếng với vị dẻo thơm, trở thành món ngon độc đáo, thứ quà quê giản dị của người Tràng An.

TT - Tôi có dịp về bản Rịn, xã Bộc Nhiêu, huyện Định Hóa, tỉnh Thái Nguyên đúng vào dịp tháng 10. Gió hanh hao thổi mùi thơm cơm nếp trên khắp mái nhà sàn lợp cọ.