Xứ dừa Bến Tre biến 'dòng sông đen” thành 'dòng sông thơm'

Ông Nguyễn Trúc Sơn phát biểu tại hội thảo - Ảnh: CHÍ QUỐC

Phát biểu tại hội thảo khoa học "Phát triển kinh tế tuần hoàn ở các tỉnh, thành phía Nam - vấn đề và giải pháp" do Thành ủy Cần Thơ phối hợp Tạp chí Cộng Sản tổ chức ngày 10-11, ông Nguyễn Trúc Sơn, phó chủ tịch UBND tỉnh Bến Tre, đã chia sẻ câu chuyện tỉnh này thành công trong việc tận dụng các sản phẩm bỏ đi từ trái dừa.

Cụ thể, toàn tỉnh Bến Tre hiện có 73.000ha dừa mà theo ông Sơn, "không góc, ngõ nào ở Bến Tre không bạt ngàn dừa", đã mang lại thu nhập cho trên 200.000 hộ dân của tỉnh.

Tuy nhiên, trước đây dừa Bến Tre chỉ được lấy duy nhất cơm dừa chế biến thành dầu dừa, tất cả các sản phẩm còn lại của trái dừa như vỏ, gáo, cơm dừa sau khi ép thành dầu đều phải bỏ đi. Và chính "những sản phẩm không biết làm gì" này đã gây ô nhiễm rất lớn.

"Cả một con sông của vùng dừa tập trung (huyện Mỏ Cày) nước đen kịt vì vỏ dừa quăng ra sông gây ô nhiễm lớn. Từ phản ánh của người dân, chúng tôi cùng một số doanh nghiệp nghiên cứu và đã thành công: trong quá trình chế biến chỉ xơ dừa, chúng tôi thu lại mụn dừa, áp dụng công nghệ để làm đất sạch, phân bón hữu cơ phục vụ cho sản xuất nông nghiệp. Hiện sản phẩm này đã xuất khẩu sang Nhật Bản, Hàn Quốc.

Từ hàng nghìn tấn mụn dừa đổ xuống sông, tỉnh đã tận dụng tất cả chế biến thành sản phẩm xuất khẩu. Dòng sông đen vì vậy đã trở thành dòng sông thơm", ông Sơn nêu.

Theo ông Sơn, việc tận dụng chất thải để trở thành nguyên liệu đầu vào cần có quy định rõ ràng.

"Đối với doanh nghiệp tận dụng nguồn thải thành sản phẩm thì chúng ta có chính sách, tạo điều kiện cho doanh nghiệp đầu tư từ đất đai, rồi tới chính sách tín dụng. Cần chính sách gắn với doanh nghiệp như thế, hiện có nhiều chính sách không rõ ràng, nói cái nào cũng trúng", ông Sơn đề xuất.

Bạt ngàn dừa tại "xứ dừa" Bến Tre - Ảnh: CHÍ QUỐC

Ông Lê Văn Sử, phó chủ tịch UBND tỉnh Cà Mau, cũng cho biết nhiều câu chuyện mà tỉnh đã làm được, tuy nhiên ông cũng thừa nhận "chúng tôi sử dụng nguyên liệu còn phung phí, sản xuất còn gây ô nhiễm môi trường".

Theo ban tổ chức, kinh tế tuần hoàn là một mô hình kinh tế trong đó các hoạt động thiết kế, sản xuất và dịch vụ đặt ra mục tiêu kéo dài tuổi thọ của vật chất, loại bỏ tác động tiêu cực đến môi trường; rác thải biến thành nguyên liệu, được tái sử dụng tạo ra sản phẩm mới... Thời gian qua, một số tỉnh, thành phía Nam đã xuất hiện mô hình kinh tế này.

Thủ tướng: Bến Tre phải là thủ phủ dừa của Việt Nam

TTO - Bến Tre phải là thủ phủ dừa của Việt Nam bởi vì dừa không chỉ là thế mạnh đem lại lợi nhuận mà còn giúp hạn chế xâm nhập mặn - Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nói với các doanh nghiệp của tỉnh.