Theo Cục An toàn thực phẩm, ngày 5-4 một số báo mạng có đăng phiếu Kiểm nghiệm sữa dê Danlait 1 tại Viện Pasteur TPHCM (không có thông tin về số phiếu, tên và khách hàng gửi mẫu), tuy nhiên về phương pháp thử hàm lượng đạm toàn phần và protein, Cục An toàn thực phẩm cho rằng phương pháp thử ghi trên phiếu kiểm nghiệm là TCVN 3705-90, là phương pháp thử đạm toàn phần và protein trong thủy sản, không phải phương pháp thử nghiệm của sữa, két quả thử nghiệm không đánh giá đúng chất lượng lô hàng.
Cục An toàn thực phẩm cũng cho biết Viện Kiểm nghiệm quốc gia về an toàn vệ sinh thực phẩm đã hoàn tất kiểm nghiệm thực phẩm bổ sung- sữa dê Danlait và đã gửi kết quả cho Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội.
Theo kết quả kiểm nghiệm, hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm phù hợp với công bố tiêu chuẩn sản phẩm, tuy nhiên Cục đã có văn bản yêu cầu đính chính về hàm lượng kali trong bản mô tả sản phẩm, do bản mô tả đã ghi sai về hàm lượng kali 590-620 mg/100 gr so với công bố trên nhãn mác và hồ sơ công bố tiêu chuẩn lưu tại Cục An toàn thực phẩm là 890 mg/100 gr.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay