Mặn mòi tình quê
Thú vị | 23/12/2019

Mặn mòi tình quê

NGỌC PHÚC – NGỌC TÀI – TRÍ NHÂN - QUỐC HUY
NGỌC PHÚC – NGỌC TÀI – TRÍ NHÂN - QUỐC HUY

Đất Nam Bộ sông ngòi chằng chịt, cá tôm cũng đầy ắp theo con nước lớn ròng. Có lẽ vì vậy mà vùng đất phương Nam này từng được mệnh danh là xứ “cá thúng tôm nia”. Cá tôm như vầy ăn một hai ngày làm sao hết, chỉ còn cách đem mần khô, mần mắm bớt đi. Ngày xưa, ở những vùng quê Nam Bộ, nhà ai cũng làm vài khạp mắm để ăn dần.

Xem thêm