Về miền Tây ngắm hoa lục bình nhuộm tím bờ ao

Lục bình là loài cây thủy sinh, sống nổi trên mặt nước và thường tập trung thành cụm trong các ao hay trôi bồng bềnh trên các sông, kênh, rạch. 

Hoa lục bình màu tím nhạt, mỗi cành hoa có nhiều bông, mỗi bông có sáu cánh hoa nhưng chỉ có một cánh điểm màu vàng trên nền màu tím đậm ở giữa, còn những cánh hoa khác màu tím nhạt. 

Hoa lục bình thường nở rộ vào thời điểm từ tháng 1 đến tháng 5 hằng năm, du khách có thể dễ dàng bắt gặp khi đi trên các tuyến đường ở miền Tây. Cây lục bình còn có nhiều ứng dụng trong đời sống dùng làm đồ thủ công mỹ nghệ, thực phẩm, dược phẩm và phân bón hữu cơ.

 Khi cả ao lục bình đồng loạt trổ bông tạo nên khung cảnh đẹp "hút hồn" khách đi đường.

Đặc biệt hoa lục bình cao từ 15 - 25cm bao gồm phần thân và phần hoa, đây là phần non nhất của cây lục bình nên người dân địa phương thường hái ăn tươi, ăn kèm với các món kho, lẩu mắm, nấu canh chua. Hoa lục bình không có hương thơm, cánh rất mỏng, phần thân giòn ngọt.

Những thảm hoa lục bình rải rác khắc các ao, hồ, kênh rạch góp phần tạo nên nét đẹp bình dị, nên thơ cho góc quê miền Tây.

Tháng tư về Đồng Tháp ngắm đồng sen hồng rực rỡ

Giữa tháng 4, những đồng sen ở Đồng Tháp đã bắt đầu nở rực rỡ cả cánh đồng. Nhiều người dừng xe chụp ảnh rồi tìm bóng râm thưởng thức hương thơm.