Tuần lễ 'săn' 1.200 đặc sản các vùng miền tại TP.HCM

Theo Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn TP.HCM, lần đầu tiên tuần lễ được tổ chức với quy mô lớn khi có sự tham gia của nhiều tỉnh, thành thuộc 5 vùng: gồm Bắc và Bắc Trung Bộ, duyên hải Nam Trung Bộ, Tây Nguyên, Đông Nam Bộ và Đồng bằng sông Cửu Long.

Chương trình thu hút 439 doanh nghiệp, gần 1.200 sản phẩm tham gia, riêng sản phẩm OCOP (mỗi xã một sản phẩm) có 756 sản phẩm đạt từ 3-5 sao.

Theo ghi nhận, ngay từ đầu khai mạc, các gian hàng đã thu hút đông đảo người dân TP.HCM đến tham quan, thưởng thức và mua sắm.

Đặc biệt là các gian hàng đặc sản vùng miền như cá hồi gác bếp, xúc xích cá hồi (Sa Pa, Lào Cai); thịt heo, khô trâu gác bếp (Điện Biên); khô bò một nắng, muối kiến vàng (Phú Yên), sâm Ngọc Linh (Kon Tum), cà phê và trà (Lâm Đồng), hạt điều (Bình Phước), khô hải sản miền Tây Nam Bộ, và nhiều sản phẩm OCOP của các vùng miền và tại TP.HCM...

Tay xách nách mang từ rau rủ đến hạt điều, cá hồi... bà Ngô Ngọc Hồng (Q.10) vui vẻ cho biết tính dạo tham quan nhưng ăn thử thấy ngon nên quyết định mua luôn. Trong đó, bà tốn gần 1,5 triệu đồng để mua cá hồi, thịt trâu, khô hải sản, gà ủ muối...

Tương tự, do tuổi cao nên đến với hội chợ lần này, vợ chồng bà Nguyễn Thị Hòa (Q.10) chọn mua các sản phẩm trà, ngũ cốc, sâm... để bồi bổ sức khỏe, dễ ngủ.

"Ở đây bán nhiều đồ ăn, đặc sản vùng miền nhưng tôi không ăn được nhiều nên chỉ ưu tiên mua các sản phẩm tốt cho sức khỏe, thức uống bổ dưỡng", bà Hòa nói.

Trao đổi với Tuổi Trẻ Online, bà Phạm Thị Mai, đại diện Hợp tác xã Thức Mai (Lào Cai), cho biết tham gia hội chợ với mục tiêu là quảng bá đặc sản địa phương và kết nối tìm đầu ra.

Bà Mai đã mang hơn 120kg hàng các loại, trong đó có 7 sản phẩm làm từ cá hồi Sa Pa như cá hồi hun khói, chà bông cá hồi, xúc xích cá hồi, nem chua cá hồi... với giá bán phổ biến 300.000 - 750.000 đồng/kg tùy loại.

Trong khi đó, mang đến hội chợ 15 sản phẩm đặc trưng của vùng Quảng Trị và Quảng Bình như mực khô một nắng, nước mắm, mắm ruốc... với giá bình quân 100.000 - 150.000 đồng/sản phẩm, riêng tôm khô, khô mực dao động 800.000 - 1,3 triệu đồng/kg tùy loại.

Khuôn khổ tuần lễ còn có nhiều hoạt động như Hội nghị kết nối cung cầu đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP; Hội nghị trao đổi kinh nghiệm công tác phòng chống dịch bệnh và xây dựng chuỗi liên kết an toàn thực phẩm...

Thưởng thức 'đặc sản' nhạc dân tộc ASEAN ở Hà Nội

Chỉ cần ở "cửa ngõ" Hà Nội, công chúng cũng có cơ hội thưởng thức tất cả bản nhạc dân tộc nổi tiếng của các nước ASEAN.