Từ 'phòng thí nghiệm' đến thương hiệu bia nổi danh toàn cầu

Tại đây, các nhà khoa học của Carlsberg đã ứng dụng nhiều kĩ thuật ủ nấu bia đặc biệt, nhằm cho ra đời những phát kiến mang tính cách mạng.

"Phòng thí nghiệm Carlsberg" đã cho ra đời nhiều phát kiến mang tính cách mạng trong ngành bia

Thành công đến từ những nỗ lực không ngừng

Dòng bia Carlsberg Smooth Draught chính là thành quả mới nhất của "phòng thí nghiệm" đặc biệt này. Với Carlsberg Smooth Draught, các chuyên gia của Carlsberg mong muốn mang lại điều không tưởng - đó là đưa hương vị bia tươi vào trong sản phẩm đóng chai hoặc lon, nhằm mang đến cho người yêu bia trải nghiệm tươi mới và sảng khoái mọi lúc mọi nơi.

Đặc trưng của Carlsberg Smooth Draught là có lớp bọt dày xốp và mịn, vị bia êm, ngọt đắng vừa phải. Hậu vị để lại một hương thơm đặc trưng của hai loại hoa bia cao cấp, đi cùng cảm giác nhẹ nhàng, khoan khoái và tươi mới. Bên cạnh đó, bia có màu vàng sáng, thỏa mãn cả vị và thị giác cho người thưởng thức.

Để làm được điều đó, các chuyên gia đã kéo dài thời gian ủ bia hơn thông thường nhằm giúp bia đạt độ chín hoàn hảo, mang lại cảm giác tương đồng như bia tươi vừa mới rót. Hoa bia - nguyên liệu tạo nên vị đắng và mùi thơm đặc trưng cho bia được gia giảm 2 lần nhằm làm nổi bật hương vị với Carlsberg Smooth Draught.

Nhờ đó, từng giọt bia Carlsberg Smooth Draught đều mang theo vị êm mượt, ngọt đắng vừa phải, hậu vị để lại một hương thơm đặc trưng, đi cùng cảm giác nhẹ nhàng, khoan khoái và tươi mới.

Sự tập trung cho nghiên cúu và sáng tạo trong khoa học của Carlsberg đã tạo nên Carlsberg Smooth Draught

Vị thế vững vàng gần hai thế kỷ

Trong suốt hơn 170 năm phát triển, Carlsberg luôn được nhìn nhận là một trong những hãng bia có vị thế vững chắc trên thế giới, không chỉ vì hương vị bia mà còn vì những nỗ lực nghiên cứu cải tiến sản phẩm không ngừng và hướng tới sự phát triển bền vững của cộng đồng, xã hội cũng như môi trường.

Việc ra mắt dòng sản phẩm Carlsberg Smooth Draught chính là một trong những nỗ lực đáng ghi nhận của Carlsberg khi mang đến cho những người yêu bia trải nghiệm mới lạ và trọn vẹn hơn bao giờ hết. Đó là trải nghiệm "êm mượt" như bia tươi vừa mới rót, với lớp bọt dày mịn được gói trọn trong hình thức chai hay lon.

Dù là tín đồ sành bia hay người mới thưởng thức lần đầu đều không thể phủ nhận, Carlsberg Smooth Draught đem tới trải nghiệm rất riêng với cảm giác tươi mới, vị bia êm ái và hương thơm dễ chịu, khác biệt so với các dòng bia đang có trên thị trường.

Carlsberg Smooth Draught mang đến cho những người yêu bia trải nghiệm "êm mượt" như bia tươi vừa mới rót

Ngọn lửa nuôi dưỡng niềm tin

Là một trong những hãng bia hàng đầu thế giới, hành trình hơn 170 năm phát triển và hình thành của Carlsberg là một chặng đường rất đáng ngưỡng mộ. Với biểu tượng vương miện hoàng gia cùng dòng chữ "By appointment to the Royal Danish Court", Carlsberg trở thành nhà sản xuất bia vinh dự được cung cấp bia cho Hoàng gia Đan Mạch và phục vụ tại những bữa tiệc Hoàng gia trọng đại. Đó là niềm tự hào mà bất kì nhà sản xuất nào tại "đất nước hạnh phúc" này cũng đều mong muốn có được.

Qua thời gian, từng thế hệ kế thừa Carlsberg sau này vẫn nối tiếp truyền thống đầy tự hào của nhà sản xuất chính là nhờ cái "tâm" và "tầm" của nhà sáng lập J.C.Jacobsen. Từ những ngày đầu tiên khởi sự - nhà sáng lập J.C.Jacobsen luôn có một niềm khao khát chưa bao giờ tắt trong việc đưa kỹ thuật nấu bia đạt đến trình độ cao nhất.

Những lời vàng của J.C.Jacobsen vẫn luôn được các thế hệ của Carlsberg ghi nhớ cho đến ngày hôm nay

Sự nghiêm túc và kỷ luật này chính là chiếc chìa khoá đưa tập đoàn Carlsberg trở thành biểu tượng hàng đầu trong ngành bia ở châu Âu lúc bấy giờ. Và đến nay, đại diện của Đan Mạch vẫn được đón nhận bởi hàng triệu người yêu bia trên toàn thế giới.