truy xuất nguôn gốc thịt heo

TTO - TP.HCM đã nhiều năm áp dụng quy trình truy xuất nguồn gốc để kiểm soát thịt heo, thịt gia cầm, trứng, các sản phẩm nông sản. Tuy nhiên, đến nay việc truy xuất này vẫn chưa làm người dân thật sự yên tâm.

TTO - Dù các địa phương cho rằng việc TP.HCM cấm cửa với heo không đeo vòng có thông tin nhận diện và truy xuất nguồn gốc - heo “không tên”, thực hiện từ ngày 16-10 khiến người chăn nuôi nhỏ lẻ gặp khó, nhưng TP.HCM cho biết kiên quyết áp dụng và không lo thiếu nguồn cung.

TTO - Sáng 3-10, các bà nội trợ đi mua thịt, trứng gia cầm tại chợ Bến Thành (quận 1) bắt đầu mua gà, trứng và biết được thông tin về nơi sản xuất ban đầu, quá trình xử lý, giết mổ, đóng gói… qua smartphone.

TTO - Phó chủ tịch UBND TP.HCM Trần Vĩnh Tuyến vừa có chỉ đạo về việc tiếp tục triển khai đề án Quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo.

TTO - Đề án triển khai truy xuất nguồn gốc sẽ "đeo vòng" nhận diện thông tin cho khoảng 10.000 con heo được bán ra mỗi ngày trên địa bàn TP.HCM bắt đầu từ 31-7.

TTO - Sau năm tháng triển khai thí điểm, từ ngày 31-7 TP.HCM sẽ chính thức áp dụng đề án truy xuất nguồn gốc thịt heo trên toàn địa bàn, heo không đeo vòng sẽ không vào chợ đầu mối.

TTO - Chi cục thú y TP.HCM cho hay chỉ có 45% số heo có đeo vòng nhận diện có đầy đủ thông tin về nguồn gốc trang trại, hơn 50% còn lại đeo vòng chỉ để đối phó.

TTO - TP.HCM sẽ hỗ trợ 50% chi phí mua vòng nhận diện heo an toàn cho các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ tham gia đề án Quản lý nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt heo.

TTO - Hiện tại, một số hệ thống phân phối và bán lẻ thực phẩm nước ngoài đã liên hệ với Đồng Nai để mua thịt heo nhưng với yêu cầu phải truy xuất được nguồn gốc.

TTO - Ngày 17-1, Chi cục Chăn nuôi, thú y và thủy sản tỉnh Bình Dương cho biết vừa thí điểm triển khai các quầy bán thịt heo sạch, có truy xuất nguồn gốc thịt nhằm đảm bảo an toàn và an tâm cho người tiêu dùng.

TTO - Để đáp ứng yêu cầu tham gia chương trình truy xuất nguồn gốc thịt heo, nhiều chủ trang trại đã đầu tư hệ thống chuồng trại hiện đại hơn, với quy trình chăn nuôi khép kín từ khâu chọn con giống đến thức ăn, đảm bảo vệ sinh chuồng trại…

TTO - Theo thông tin từ Sở Công thương TP.HCM, hiện có sự tham gia của 15 DN, cơ sở chăn nuôi với gần 1.000 trang trại, có khả năng cung cấp 100% lượng thịt tiêu thụ cho thị trường TP.HCM tham gia chương trình truy xuất nguồn gốc thịt heo.