07/07/2010 08:51 GMT+7

Trồng rau sạch tại nhà

LÊ SƠN
LÊ SƠN

TT - Tận dụng tốt những khoảng không từ bancông, kệ bếp, sân thượng để có “vườn rau sạch” đang trở thành xu hướng của nhiều gia đình tại TP.HCM, Hà Nội... Các dịch vụ bán hạt giống, đất, cung cấp thiết bị nhà vườn, hướng dẫn trồng... cũng ăn nên làm ra nhờ xu hướng này.

Phóng to
Rau muống là một trong những loại rau dễ trồng tại nhà - Ảnh: Lê Sơn

Không mất quá nhiều thời gian, chi phí vẫn chủ động được nguồn rau sạch, có khoảng không xanh mát khiến các vườn rau tại nhà xuất hiện ngày càng nhiều.

Trồng rau mầm “4 không”

Theo Trung tâm Khuyến nông quốc gia, rau mầm là một trong những loại thực phẩm rất được ưa chuộng bởi có ưu điểm nổi bật là ngon, bổ dưỡng, dễ trồng và chăm sóc. Rau mầm chứa nhiều chất khoáng, các vitamin B, C, E..., các khoáng chất như sắt, kẽm, enzyme... Để rau mầm thật sự an toàn cần trồng theo phương pháp “4 không”: không đất (trồng trên giấy hoặc bột xơ dừa), không phân hóa học, không thuốc trừ sâu - chất tăng trưởng và không dùng nước nhiễm bẩn tưới rau.

Rẻ và an toàn

Với số vốn ban đầu từ 30.000-100.000 đồng, nhiều “nhà nông phố thị” đã có thể bắt đầu việc “tăng gia sản xuất” rau sạch. Gia đình anh Hùng (P.13, Q.Bình Thạnh, TP.HCM) cho biết chỉ với khoảng sân thượng chưa đầy 15m2 trồng các loại rau mà hơn một năm nay gia đình hầu như không phải đi chợ mua rau, thậm chí còn có rau tặng hàng xóm.

Vườn rau của gia đình được “quy hoạch” khá bài bản với hàng chục loại rau, quả. Các loại rau muống, cải, rau ngót... đến rau thơm như húng, tần ô, tía tô... được trồng phía dưới. Phần trên làm giàn để các loại khổ qua, mướp, mồng tơi... leo.

Tương tự, bà Nguyễn Thanh Thược (đường Trương Quốc Dung, Phú Nhuận) do ở nhà trọ diện tích khoảng không nhỏ nên đã chọn giải pháp trồng rau mầm nơi kệ bếp, bancông.

“Mình tuổi già, huyết áp không ổn định bác sĩ khuyên ăn nhiều rau. Trong khi rau ngoài chợ nhìn bắt mắt nhưng không biết có an toàn không. Vì vậy, tôi quyết định chọn giải pháp tự trồng” - bà Thược tâm sự. Theo bà, chỉ cần vài khay rau mầm trồng góc này góc kia trong nhà cũng đủ cho ba thành viên ăn. Khi mầm cải ngọt, khi mầm cải xanh, rau muống... đủ để chế biến thành các món rau trong bữa ăn gia đình.

Hiện rau mầm được người dân thành phố chọn trồng khá nhiều do chi phí thấp, dễ chăm sóc, nhanh thu hoạch và hàm lượng dinh dưỡng cao. So với việc mua rau mầm thì việc tự trồng tại nhà chi phí không cao hơn bao nhiêu do các loại vật tư như hộp xốp, giá đỡ... có thể tái sử dụng.

Làm nông không dễ!

Nhu cầu trồng rau sạch tại nhà tăng cao đã kéo theo dịch vụ tư vấn trồng rau, dịch vụ cung cấp giống, đất, dụng cụ làm vườn... ra đời. Tại Công ty TNHH Nguyên Nông (Q.3, TP.HCM), hằng ngày ba đường dây tư vấn liên tục đổ chuông, phần lớn cuộc gọi của khách hàng đều xoay quanh những thắc mắc về trồng, chăm sóc cây.

“Có khách hàng gọi điện thắc mắc tại sao giàn mướp gia đình ra rất nhiều hoa mà không đậu trái. Giải thích do thành phố không có nhiều côn trùng nên để mướp đậu trái phải thụ phấn nhân tạo. Một tuần sau, khách hàng gọi điện báo đã làm như hướng dẫn nhưng không hiệu quả. Xuống nhà kiểm tra mới biết khách hàng không phân biệt được hoa đực và hoa cái nên thụ phấn ngược!” - Thu Hoài, nhân viên tư vấn công ty, kể.

Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, ngoài đội ngũ bán hàng, Công ty Nguyên Nông có gần chục nhân viên phụ trách việc đến tận nhà khảo sát, tư vấn cách chọn giống, lắp đặt khay, kệ phù hợp không gian gia đình và hướng dẫn quy trình gieo trồng. Tuy nhiên lượng nhân viên này cũng không đáp ứng đủ nhu cầu.

Bà Huỳnh Thị Kim Cúc - giám đốc Trung tâm Quản lý và kiểm định giống cây trồng vật nuôi (Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn TP.HCM) - cho biết nhu cầu trồng rau tại nhà ở các khu đô thị lớn đang là xu hướng khá phổ biến. Hiệu quả kinh tế đem lại có thể không cao song sản phẩm rau trồng mang lại tâm lý yên tâm, thoải mái.

Tuy nhiên, bà Cúc khuyến cáo để sản phẩm rau quả trồng tại nhà thật sự an toàn, người trồng phải kiểm soát được độ sạch của hạt giống, đất trồng (hoặc giá thể), môi trường chăm sóc... Riêng với các loại rau mầm đòi hỏi hạt giống tuyệt đối không được sử dụng chất bảo quản. Bởi thời gian thu hoạch sản phẩm ngắn do đó dư lượng chất bảo quản chưa phân hủy hết gây mất an toàn cho người sử dụng.

LÊ SƠN

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Mỹ nói châu Á sẽ có mức thuế 'tốt hơn' các nước khác

Ngoại trưởng Mỹ cho biết các thỏa thuận về thuế quan sắp tới với các nước châu Á sẽ thấp hơn nhiều nước trên thế giới.

Mỹ nói châu Á sẽ có mức thuế 'tốt hơn' các nước khác

Giấu hàng trăm kg bạc trong xe container từ Trung Quốc vào Việt Nam

Lực lượng Bộ đội biên phòng triệt phá đường dây buôn lậu kim loại quý, bắt 1 người Trung Quốc giấu hàng trăm kg bạc trong xe container nhập lậu vào Việt Nam.

Giấu hàng trăm kg bạc trong xe container từ Trung Quốc vào Việt Nam

Hàng nhái đăng ký nhãn hiệu gần giống thương hiệu đang lưu hành, sau đó kiện ngược

Hàng nhái đang trở thành vấn nạn nghiêm trọng, gây ảnh hưởng lớn đến doanh nghiệp và người tiêu dùng. Theo các chuyên gia, hành vi lạm dụng quyền sở hữu trí tuệ ngày càng tinh vi và khó kiểm soát.

Hàng nhái đăng ký nhãn hiệu gần giống thương hiệu đang lưu hành, sau đó kiện ngược

Tiến độ vành đai 3 TP.HCM: Xây dựng kịch bản thông xe đoạn phía Đông

Văn phòng UBND TP.HCM vừa có văn bản truyền đạt ý kiến kết luận của Phó chủ tịch UBND thành phố Bùi Xuân Cường, sau cuộc họp rà soát tiến độ tuyến đường vành đai 3 TP.HCM đoạn qua thành phố.

Tiến độ vành đai 3 TP.HCM: Xây dựng kịch bản thông xe đoạn phía Đông

13.699 hộ kinh doanh nộp thuế khoán đã chuyển sang nộp thuế theo phương pháp kê khai

Trong 6 tháng đầu năm, cả nước có 13.699 hộ kinh doanh nộp thuế khoán chuyển đổi sang nộp thuế theo phương pháp kê khai. Đặc biệt, 1.474 hộ kinh doanh chuyển đổi lên mô hình doanh nghiệp.

13.699 hộ kinh doanh nộp thuế khoán đã chuyển sang nộp thuế theo phương pháp kê khai

Quảng Trị phân công 4 phó chủ tịch phụ trách các dự án tổng vốn hàng trăm ngàn tỉ đồng

Bốn phó chủ tịch UBND tỉnh Quảng Trị được phân công trực tiếp chỉ đạo nhiều đề án, dự án trọng điểm nhằm đảm bảo mục tiêu tăng trưởng trên 8%.

Quảng Trị phân công 4 phó chủ tịch phụ trách các dự án tổng vốn hàng trăm ngàn tỉ đồng
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar