thực phẩm nhà làm

Đi du lịch vào dịp Tết nhưng vẫn muốn mang thực phẩm nhà làm để đảm bảo an toàn, vậy nên chọn những loại thực phẩm nào?

TTCT - Tháng 8 vừa rồi, một loại nước xốt màu hồng chói mang tên Pink Sauce xuất hiện tràn ngập trên TikTok khu vực Bắc Mỹ. Thứ gia vị "nhà làm" này gây ồn ào nhờ hương vị thì ít, mà do các lùm xùm xung quanh tem nhãn, thành phần mập mờ, và thành phẩm bị ôi thiu khi đến tay người mua thì nhiều.

Bánh trung thu nhà làm (handmade) lên ngôi không chỉ nhờ giá cả hợp lý mà còn nhờ sự phong phú về kiểu dáng, nguyên liệu... và khó đụng hàng. Tuy nhiên chất lượng và mức độ an toàn thực phẩm của nó cũng rất là hên xui.

Không nhãn mác, không hạn sử dụng... Điều gì khiến bà can đảm mua những thực phẩm này?

Mới lần đầu thử bước chân vào lĩnh vực kinh doanh, thằng Tí đã tỏ ra mình là một chuyên gia kinh tế đầy tiềm năng...

TTO - Theo dự thảo thông tư hướng dẫn về ghi nhãn dinh dưỡng đối với thực phẩm, Bộ Y tế đề xuất chậm nhất đến 1-1-2025 các sản phẩm sản xuất theo phương pháp thủ công phải ghi nhãn dinh dưỡng theo quy định.