thi nấu phở

TTO - Bước sang mùa thứ sáu tổ chức chuỗi hoạt động Ngày của phở (năm 2022), những người yêu phở đang chờ đợi những bất ngờ từ những người nấu phở tài năng.

Sau nhiều năm tổ chức thành công, báo Tuổi Trẻ tiếp tục mang đến cuộc thi "Đi tìm người nấu phở ngon 2022" cho các chuyên gia nấu phở Việt Nam trổ tài. Hoạt động này nằm trong chương trình Ngày của phở 12-12 do báo Tuổi Trẻ tổ chức thường niên.

TTO - Có bao nhiêu nguyên liệu để nấu một nồi nước dùng phở? Hồi, thảo quả, quế, đinh hương, sá sùng... thậm chí còn có củ sâm và không thể thiếu xương ống. Cũng từng ấy nguyên liệu lại cho ra nhiều vị phở khác nhau, tạo những gu phở rất riêng.

TTO - Dừng chân ở vòng loại của cuộc thi đầu tiên vào năm 2019, nhưng quyết tâm đoạt danh hiệu Hoa hồi vàng đã thôi thúc nhiều thí sinh quay trở lại mùa thi năm 2020.

TTO - Thí sinh Nguyễn Tiêu Bích Trân Trân (1993, Q.3, TP.HCM) đã đạt giải Hoa hồi vàng cùng 4 thí sinh khác trong cuộc thi 'Đi tìm người nấu phở ngon năm 2019'.