 |
| Sẽ kiểm tra việc sử dụng nước đá, nước uống đóng chai trong cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn TP. HCM. |
Nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa các bệnh, dịch lây lan qua đường ăn uống trên địa bàn TP.HCM, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP vừa có hướng dẫn, kiểm tra việc sử dụng nước đá, nước uống đóng chai trong cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn TP.
Trong đó, nước đá dùng liền phải được đóng gói trong bao bì kín, hợp vệ sinh và ưu tiên cho các sản phẩm thực hiện ghi nhãn theo đúng quy định, sản phẩm phải được bảo quản, vận chuyển trên các phương tiện, dụng cụ chuyên dụng, đảm bảo về nhiệt độ bảo quản.
Tại cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nước đá dùng liền phải được bảo quản trong các dụng cụ, thiết bị hợp vệ sinh.
Sau ngày 15-8, cơ quan chức năng sẽ thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, công bố thông tin các trường hợp vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay