Tây Nguyên đẹp hơn khi vào mùa hoa cà phê trắng muốt đầu xuân

Ngay từ đầu năm, nhiều nông dân ở Đắk Lắk đã chuẩn bị cho mùa vụ cà phê tiếp theo khi tất bật tưới nước, đảm bảo cho hoa cà phê nở đều, đậu quả tốt dù thời tiết đang khá lạnh.

Ông Phạm Hùng Vương - nông dân ở xã Phú Xuân, Krông Năng, Đắk Lắk - cho biết năm nay thời tiết không thuận lợi như nhiều năm vì trời rét đậm kéo dài, nên mãi sau Tết nông dân mới dám tưới nước.

"May là dù hơi rét, trời không mưa nên hoa nở rộ rất đều, mong thêm một năm được mùa, được giá", ông hy vọng.

TS Phan Việt Hà, phó viện trưởng Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), khẳng định sau khi nở hoa và đậu quả, tỉ lệ rụng quả sinh lý thường đạt 40 - 50%, quả càng nhiều thì rụng càng cao.

Ngoài ra, hoa cà phê không chỉ đẹp, hương thơm dịu nhẹ, mà còn là thức uống mới lạ, độc đáo. Năm 2020, một doanh nghiệp tại TP Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk đã sản xuất thành công sản phẩm trà hoa cà phê.

Hoa cà phê nở rộ, tạo thành một rừng hoa trắng muốt tuyệt đẹp, nên cũng là nơi các thiếu nữ chọn check-in. Nhiều thiếu nữ trong trang phục Ê Đê tạo dáng bên hoa cà phê, khiến không gian vườn cây thêm thơ mộng, yêu kiều.

Cô gái phố núi với thương hiệu mật ong hoa cà phê

TTO - Với niềm đam mê gây dựng thương hiệu mật ong của quê nhà, Hoàng Anh đã từ bỏ công việc kế toán để tự mình khởi nghiệp như một chú ong chăm chỉ.