Nhiều loại trái cây quen thuộc đang hút hàng trên thị trường Tết - Ảnh: QUANG ĐỊNH
Bưởi hồ lô, táo mini "lên hương"
Đến hẹn lại lên, nhiều nhà vườn bắt đầu đưa ra thị trường hàng loạt mặt hàng độc đáo phục vụ nhu cầu mua sắm Tết, được quan tâm nhiều là các loại trái cây, sản vật hình thù may mắn. Ghi nhận tại nhiều điểm bán trái cây, giá cả dao động từ 1 tới 5 triệu đồng, tuỳ vào chất lượng, mẫu mã.
Tại một cửa hàng trên đường Ung Văn Khiêm (Q.Bình Thạnh), cặp bưởi hồ lô được ra giá 2,4 triệu đồng, dưa hấu hình thỏi vàng loại 1 tới 4,4 triệu/cặp, bưởi thỏi vàng giá gần 5 triệu/cặp, bưởi hình bản đồ 4,5triệu/cặp, dưa hấu vuông 4 triệu/cặp… Chủ đại lý trái cây đặc sản này cho biết, những mặt hàng có thể phân phối khắp cả nước.
Khoảng 1-2 năm trở lại đây, thú trưng cây táo cảnh mini trong nhà ngày Tết cũng được nhiều người quan tâm, cây táo tạo dáng bonsai đẹp mắt, lại có màu sắc bắt mắt hấp dẫn. Theo một địa chỉ bán hàng online, hiện hàng chủ yếu nhập về từ Trung Quốc với mức giá dao động từ 2 - 10 triệu đồng/cây, tuỳ thuộc vào ngoại hình, kích cỡ.
Cây có thể cao tới vài mét, tuỳ thuộc số lượng trái, thế cây mà mức giá khác nhau. Giá của táo cảnh phụ thuộc vào kích cỡ, số lượng quả trên cây. Chẳng hạn cây cao 50-60cm, có từ 5-6 quả táo, giá bán khoảng 1,2 triệu đồng/cây. Đối với cây cao khoảng 1m, giá dao động từ 2,4- 2,7 triệu đồng/cây. Đặc biệt, với các cây cao hơn 1m, có thế đẹp số lượng quả nhiều, giá cây có thể lên tới cả chục triệu đồng.
Cá kho làng Vũ Đại, đặc sản Bắc "đắt như tôm tươi"
Bên cạnh đó, nhiều loại đặc sản vùng miền cao cấp cũng được nhiều người săn lùng làm quà biếu tặng. Cá kho làng Vũ Đại được nấu trong nồi đất, đóng hộp làm quà biếu Tết cũng tấp nập chợ mạng.
Chị Ngọc Mai (Q. Tân Bình), đại lý phân phối cá kho cho biết, cá được bán theo trọng lượng, thấp nhất là 600.000 đồng/niêu đất, cao nhất loại 6 kg lên tới 1,6 triệu đồng.
"Tất cả cá đều được vận chuyển bằng máy bay, vận chuyển và bảo quản kỹ nên sẽ tránh được hư hỏng, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm", chị Mai cho biết. Bình quân, mỗi mùa Tết, có khoảng 250 niêu cá được chị Mai phân phối riêng cho thị trường TP.HCM làm quà biếu.
Nhiều loại đặc sản truyền thống vùng miền như chả mực, chả rươi có giá từ 400.000 - 600.000 đồng/kg hay măng khô, nấm mèo Bắc, hành, tỏi Bắc giá dù cao gấp đôi so với sản phẩm cùng loại nhưng vẫn tăng gấp đôi lượng hàng phục vụ Tết.
"Đặc biệt năm nay, nhiều loại rau xanh như xu hào, bắp cải hay kể cả hành, ngò, rau thơm cũng được đưa vào thị trường TP.HCM bán Tết", một đại lý bán hàng trên mạng cho biết.
Theo lý giải của nhiều người, dù giá cao gấp đôi, gấp ba lần nhưng nhiều loại gia vị, thực phẩm phía Bắc có vị thơm, ngon đặc trưng, đậm đà hơn hẳn nên vẫn được ưa chuộng và chịu chi để dùng trong ngày Tết.
Tết mà!
Trái cây Tết từ trang trại đến chợ đầu mối:
Lượng hàng tăng mạnh, giá cả tăng nhẹ
Nhiều đơn vị cung cấp trái cây cho biết đã sẵn sàng cung ứng cho thị trường Tết với lượng lớn. Theo đó, giá nhiều chủng loại khả năng sẽ tăng vào lúc cận Tết nhưng ở mức vừa phải nhờ lượng hàng dồi dào.
Trái cây các loại đang đắt hàng dịp Tết - Ảnh: QUANH ĐỊNH
Theo ông Dụng Quý Đông, chủ trang trại Quý Đông (Bình Phước), trong khoảng 70 tấn quýt đường đơn vị cung ứng dịp Tết này thì ngoài 10 tấn cung cấp cho các hệ thống siêu thị được giữ mức giá bình ổn ở mức tăng khoảng 10%, thì kênh bán lẻ ra ngoài giá có thể lên 30% so với ngày thường ở mức 30.000 - 40.000 đồng/kg.
Theo ông Đông, giá nhân công tăng dịch vụ chuyên chở đều tăng, đặc biệt nhu cầu thị trường hút hàng nên nhà vườn phải tăng giá. Tuy nhiên, so với thời điểm Tết năm ngoái thì giá bán dự kiến năm nay thấp hơn khoảng 10% do quýt được mùa với sản lượng tăng hơn năm ngoái khoảng 20 tấn.
Tương tự, theo ông Nguyễn Thế Bảo, chủ nhiệm HTX xoài Xuối Lớn (Đồng Nai), lượng xoài cung ứng trong 10 ngày cao điểm trước Tết của đơn vị khoảng 200 - 300 tấn. Tập trung nhiều vào giống xoài ba mùa với giá bán khoảng 15.000 đồng/kg, xoài Đài Loan 20.000-25.000 đồng/kg, tăng ở mức 10-20% so với ngày thường.
Theo ông Bảo, giá tăng như vậy là nhẹ so với các năm trước bởi năm nay cạnh tranh với lượng xoài keo Campuchia nhập về khá nhiều. Trường hợp những ngày giáp Tết có hút hàng thì mức tăng cũng không quá 30%.
Bưởi cung ứng cho thị trường Tết được nhiều nhà vườn phía Nam cho biết, do nhu cầu thương lái đặt hàng số lượng lớn nên giá bán tăng ở mức 20-40% tùy loại so với ngày thường.
Theo đó, giá bưởi nhà vườn bán ra dịp Tết dự kiến dao động ở mức 35.000-70.000 đồng/kg tùy loại. Theo nhà vườn, bên cạnh nhu cầu tăng thì bưởi năm nay ra trái tập trung nhiều thời điểm tháng 2 đến tháng 3, còn trong Tết lượng ít nên giá vì thế tăng.
Theo bà Nguyễn Thanh Hà - phó giám đốc chợ đầu mối nông sản thực phẩm Thủ Đức (TPHCM), lượng hàng rau, củ và trái cây trong nước lẫn nhập khẩu (chủ yếu Trung Quốc) về chợ dịp Tết sẽ tăng mạnh. Đặc biệt, các ngày cao điểm từ 26-28 âm lịch có thể tăng gấp đôi so với ngày thường ở mức 7.000-8.000 tấn/đêm.
Theo đó, một số chủng loại được ưa chuộng dùng để cúng như cam, bưởi, dưa đối với trái cây hay các loại rau phổ biến khả năng tăng giá. Tuy nhiên, nhờ lượng dồi dào nên mức tăng dự kiến chỉ ở khoảng 10-20% so với ngày thường và chỉ tập trung vào thời điểm hút hàng.
Tương tự, với lượng nhập dự kiến tăng lên gấp đôi so với ngày thường, theo ông Trần Văn Chúc, công ty chuyên nhập khẩu trái cây Bình Thuận (TP.HCM), giá trái cây ngoại sẽ tăng ở mức 10-20% so với ngày thường do hút hàng.
Theo ông Chúc, nhu cầu tăng mạnh dịp Tết, đặc biệt trái cây phù hợp làm giỏ quà Tết biếu tặng là lí do giá trái cây ngoại tăng. Tuy nhiên, trừ vài chủng loại quá hút, còn lại giá tăng sẽ không đột biến do nguồn đầu mối phân phối trái cây ngoại khá nhiều.
Theo đó, giá trái cây bán ra tại các công ty phân phối dịp Tết khả năng dao động như táo Pháp, Mỹ từ 50.000-70.000 đồng/kg tùy loại; cam Ai Cập, lê Hàn Quốc 50.000-60.000 đồng/kg; nho Nam Phi 130.000-140.000 đồng/kg.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay