tác dụng
Gối hạc có tính mát, vị hơi đắng, chát, quy vào kinh can, thận, và đại trường. Loại dược liệu này được dùng với mục đích kháng viêm, sát khuẩn, lưu thông khí huyết, giúp tiêu trừ sưng tấy.

Hồ tiêu hay hạt tiêu là gia vị quen thuộc với người Việt. Loại gia vị này thường được nêm vào các món ăn, giúp tạo ra vị thơm cho thực phẩm.

Những ngày gần đây liên tiếp nhiều người bệnh nhập viện do nhịn ăn, chỉ uống nước ion kiềm trị bệnh do tâm lý “có bệnh vái tứ phương”, đặc biệt có người nghe lời mách bảo rằng nước kiềm có thể trị ung thư nên đã uống sản phẩm nhiều ngày.

Đông y cho rằng nước bọt làm tăng nguyên khí, tăng tân dịch, thông khiếu... và được cho là dấu hiệu tình trạng sức khỏe.

Với tác dụng dưỡng huyết, ích tỳ, bổ can thận, mạnh gân cốt, nếu biết cách chế biến lươn là vị thuốc tốt dùng chữa nhiều bệnh và bồi bổ cơ thể.
