02/01/2013 07:00 GMT+7

Sôcôla côn trùng

HÀ AN (Theo AFP)
HÀ AN (Theo AFP)

TT - Để chào đón năm mới 2013, một công ty chuyên sản xuất sôcôla Pháp đã cho ra mắt một sản phẩm độc đáo: các thanh sôcôla với côn trùng nhỏ phía trên.

Phóng to

Ảnh: Lexpress.fr

Ông Cédric Auriol, chủ hãng sôcôla Micronutris tại thành phố Toulouse, đánh giá thị trường côn trùng là một ngành kinh doanh béo bở sẽ “bùng nổ” trong những năm tới. Sôcôla của hãng đi kèm với dế, ấu trùng, châu chấu...

Nhiều nghiên cứu cho biết hoạt động tiêu thụ đạm từ côn trùng sẽ tăng gấp đôi từ nay đến năm 2050. Hiện tại trên thế giới có hơn 2 tỉ người tiêu thụ thức ăn côn trùng hằng ngày. Thực tế cho thấy các loại côn trùng này rất giàu vitamin, khoáng chất và ngược lại rất ít chất béo.

HÀ AN (Theo AFP)

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Cơn sốt matcha toàn cầu vét sạch trà xanh Nhật Bản

Với hương thơm đặc trưng, màu sắc bắt mắt và tác dụng kích thích tinh tần tỉnh táo, matcha trở nên phổ biến vượt bậc trong thập kỷ qua, đặc biệt bùng nổ trong 2-3 năm trở lại đây.

Cơn sốt matcha toàn cầu vét sạch trà xanh Nhật Bản

Cà phê lòng heo: Thảm họa ẩm thực, thuốc xổ

Một quán cà phê nhỏ ở thành phố Giang Du, tỉnh Tứ Xuyên (Trung Quốc) bất ngờ trở thành hiện tượng mạng nhờ thức uống lạ lùng.

Cà phê lòng heo: Thảm họa ẩm thực, thuốc xổ

Tạm dừng xe hơi tại một số tuyến đường khi diễn ra Festival nước mắm Phú Quốc

Để đảm bảo an ninh trật tự, an toàn giao thông, UBND TP Phú Quốc có thông báo tạm dừng xe ô tô lưu thông trên một số tuyến đường khi Festival nước mắm Phú Quốc diễn ra ngày 27 đến 29-6.

Tạm dừng xe hơi tại một số tuyến đường khi diễn ra Festival nước mắm Phú Quốc

Mì Quảng, thịt mán nướng riềng mẻ, bánh xèo khiến thẩm định viên Michelin trầm trồ

Danh sách món Việt khiến các thẩm định viên của Michelin trầm trồ nhất có mì Quảng, thịt mán nướng riềng mẻ, cơm cháy bò kho, miến lươn xào, phở lõi gầu…

Mì Quảng, thịt mán nướng riềng mẻ, bánh xèo khiến thẩm định viên Michelin trầm trồ

Siro trái cây Hàn Quốc: Chỉ ngâm trái cây với đường mà thành hiện tượng ẩm thực

Từ phương thuốc dân gian đến chất thay thế đường, siro trái cây lên men truyền thống dần trở thành thứ 'vũ khí' bí mật, tạo nên sự thành công của ẩm thực Hàn Quốc.

Siro trái cây Hàn Quốc: Chỉ ngâm trái cây với đường mà thành hiện tượng ẩm thực

Series Làm miếng quá dễ thương nhưng rùng mình, có óc heo, tiết canh, mắm tôm, trứng ung

Hồng Hải Đăng thực hiện series Làm miếng nói về những món ăn trong làng ẩm thực Việt Nam nghe tên thấy rùng mình nhưng là khoái khẩu của không ít người.

Series Làm miếng quá dễ thương nhưng rùng mình, có óc heo, tiết canh, mắm tôm, trứng ung
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar