Robusta

Sau nhiều phiên giảm sâu, giá cà phê nội địa và thế giới quay đầu bật tăng mạnh trở lại.

Trong bối cảnh ngành cà phê toàn cầu đang có những bước chuyển mình mạnh mẽ, người tiêu dùng không chỉ tìm kiếm một thức uống mà còn mong muốn kết nối với những câu chuyện văn hóa và giá trị nguồn cội.

Sau nhiều phiên giảm, giá cà phê trong nước và thế giới bật tăng trở lại, đặc biệt cà phê Robusta giao dịch trên sàn tăng khá mạnh so với thường thấy.

Trong 2-3 năm tới, Brazil có thể vượt Việt Nam, vươn lên dẫn đầu sản xuất cà phê Robusta nhờ tiến bộ kỹ thuật và chính sách phát triển bền vững.

Cà phê nguyên chất không... phê, giờ phải uống loại trộn tùm lum tùm la như đậu nành robusta hay bột bắp arabica.

Giá cà phê tháng 1 tăng hơn 78% so với cùng kỳ năm 2024, đẩy cà phê xuất khẩu lên 763 triệu USD, mức kỷ lục lịch sử chỉ trong 30 ngày.

"Arabica không còn đủ để đáp ứng khẩu vị” - ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê và Ca cao Việt Nam, trả lời Washington Post.

TTO - Theo tạp chí Nikkei Asia, Hiệp hội Cà phê đặc sản Mỹ đánh giá cao cà phê Robusta đến từ nông trại cà phê của Việt Nam, vì những hạt cà phê chín được chăm sóc trong môi trường quản lý chặt chẽ.

TTO - Volcafe dự báo mức thâm hụt cà phê robusta toàn cầu sẽ chạm đỉnh năm 2006 - tăng lên 3 triệu bao từ con số dự kiến trước đó 1,9 triệu bao do vụ mùa thất bát.

TTO - Thị trường cà phê toàn cầu, gồm cả arabica and robusta, sẽ thiếu hụt khoảng 11,3 triệu bao trong giai đoạn 2014-2015 - mức cao nhất trong vòng một thập kỷ qua. Trong khi năm ngoái, thặng dư đạt 4,7 triệu bao, theo số liệu Volcafe vừa công bố.

TTO - Nông dân trồng cà phê ở Việt Nam, nước sản xuất cà phê robusta (dùng làm cà phê hòa tan) lớn nhất thế giới, đã bán 55% sản lượng vụ mùa 2013-2014 khi giá trong nước và giá kỳ hạn tăng lên, theo Volcafe, một đơn vị của ED&F Man Holdings.

TTO - Bloomberg vừa công bố kết quả dự báo trung bình của 12 nhà buôn và các chuyên gia cho biết người trồng cà phê sẽ bán 33% kho hàng trước tết, thấp hơn mức trung bình 43% trong vòng 5 năm qua.