Tin tức, sự kiện liên quan đến pho ga

Tiệm phở gà đặc biệt làm từ... xe khách

TTO - Ở thủ đô Hà Nội có một "quán phở" được thiết kế và chế biến ngay trên… một chiếc xe khách.

Tô phở gà phương Nam, cha con và ông nội

TTO - Con cũng ăn phở gà cùng ông nội, hồi nhỏ thì cũng nguyên cái đùi gà, thêm bộ trứng non. Nhưng lớn rồi, con ăn phở gà bình thường thôi.

Không gian phở Hà Nội: Biên niên sử phố phường

TTO - Cho cháu một bát phở gà, ít bánh cô nhé! Bà chủ chần bánh, mang ra bàn một bát phở nghi ngút khói. Nhưng ngay miếng đầu tiên, tôi nhận ra đó là thịt... ngan. Thật khéo, trên bàn còn có đĩa rau răm, vốn để ăn với trứng vịt lộn...

Phở Việt - Kỳ 2: Từ phở bò đến phở gà

TTO - Chỉ trong một thời gian ngắn, quán phở bành trướng thêm nhiều và đến năm 1930, phở đã lan tràn khắp nẻo phố phường Hà Nội.