11/08/2017 09:08 GMT+7

Phát hiện: Vitamin B3 giúp giảm dị tật bẩm sinh

TRỌNG NHÂN
TRỌNG NHÂN

TTO - Theo một nghiên cứu mới đây, sử dụng nhiều thực phẩm chứa vitamin B3 trong chế độ ăn của phụ nữ mang thai có thể góp phần làm giảm nguy cơ thai nhi mắc những dị tật bẩm sinh.

Bổ sung lượng vitamin B3 có thể giúp giảm những dị tật bẩm sinh cho thai nhi - Ảnh: istockphoto

Năm 2005, nhóm của Sally Dunwoodie - một nhà di truyền học phát triển ở Viện Nghiên cứu Tim mạch Victor Chang ở Sydney, Úc trong khi nghiên cứu mối liên hệ giữa gene và bệnh tim bẩm sinh đã phải đối mặt với một ca bệnh nguy hiểm: một em bé bị dị tật ở tim, xương sống, xương sườn. Trong đó tổn thương ở xương sườn nghiêm trọng đến nổi phổi của cháu không thể phồng lên được.

Sau đó nhóm nghiên cứ phát hiện rằng bộ di truyền của gia đình mang đột biến trong một gene có liên hệ với sự sản sinh ra NAD - một phân tử quan trọng giúp dự trữ năng lượng và sự tổng hợp AND trong tế bào.

“Trước đây, chưa có ghi nhận nào về vai trò của NAD đối với quá trình phát triển của tim và xương”, Dunwoodie nói.

Kế đó, vào năm 2012, nhóm nghiên cứu đã tìm ra một ca đột biến khác trong gia đình có con bị những dị tật tương tự. Lần này, những gene bị đột biến có liên quan đến những bước tiếp theo trong quá trình phản ứng tạo thành NAD trong cơ thể.

“Đó là khoảnh khắc chúng tôi phải thốt lên Eureka”, Dunwoodie cho biết.

Mới đây họ tiếp tục ghi nhận thêm 2 gia đình nữa với những dị tật tương tự liên quan đến 2 gen này. Họ đã mô tả về đột biến cả của 4 gia đình này trong tạp chí The New England Journal.

Để chắc chắn tác động của đột biến ở những gene liên quan đến NAD với sự phát triển của xương và các cơ quan, nhóm nghiên cứu đã làm bất hoạt động 2 gene này ở chuột để xem những dị tật tương tự liệu có xuất hiện.

Ban đầu, các chuột con đều bình thường. Nhưng sau đó, các nhà khoa học nhận thấy rằng thức ăn của chúng lại rất giàu niacin trong khi các tế bào có thể sử dụng cả niacin và nicotinamide - cả hai được biết đến là vitamin B3 - để tạo thành NAD theo con đường không cổ điển.

Do đó, để tiếp tục thực hiện thí nghiệm, các nhà khoa học không cho những con chuột đang có mang ăn thực phẩm giàu niacin. Tuy nhiên thật bất ngờ, nhiều con chết ngay trong bụng mẹ, những con khác ra đời thì phải chịu những dị tật hệt với những dị tật được ghi nhận ở 4 gia đình nhóm đang tìm hiểu.

Lặp lại nhiều lần, nhóm dự đoán với việc cung cấp những con chuột đột biến lượng ít niacin có thể dẫn đến những con non những dị tật nghiêm trọng, ngược lại với chế độ ăn giàu niacin thì góp phần tạo ra chuột khỏe mạnh bình thường.

Do đó, nghiên cứu khuyến cáo, cung cấp nhiều vitamin B3 có thể giúp những gia đình có đột biến ở những gene liên quan đến NAD với việc ngăn những trường hợp dị tật bẩm sinh, thậm chí có thể giúp đỡ phần nào các trẻ em đã bị ảnh hưởng dị tật.

Niacin có trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm cả gan, thịt gà, thịt bò, cá, ngũ cốc, đậu phộng, các loại đậu và các loại rau củ như khoai lang, măng tăng, cà rốt, súp lơ, cà chua,...

“Dĩ nhiên cần thêm nhiều nghiên cứu trên người để có thể đưa ra kết luận sau cùng tuy nhiên nó khớp với những gì chúng tôi đã tìm được về cách mà NAD ảnh hưởng đến sự phát triển của tế bào”, Matthew Vander Heiden - người đang nghiên cứu mối liên hệ giữa của NAD với ung thư tại Viện Khoa học Massachusetts cho biết.

TRỌNG NHÂN

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Châu Âu bùng phát vi rút gây bệnh có thể tổn thương nội tạng

Giới chức y tế châu Âu vừa phát cảnh báo về nguy cơ du khách đến Pháp có thể nhiễm vi rút Chikungunya, một loại vi rút nguy hiểm thường thấy ở Nam Mỹ và Ấn Độ.

Châu Âu bùng phát vi rút gây bệnh có thể tổn thương nội tạng

Mập mờ nguồn gốc sản phẩm hỗ trợ tình dục

Các sản phẩm hỗ trợ tình dục như kem bôi, kẹo ngậm, tăng cường sinh lý... được rao tràn lan, và dễ mua như… rau.

Mập mờ nguồn gốc sản phẩm hỗ trợ tình dục

Từ 2026 người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí

'Khám sức khỏe định kỳ là để người dân chủ động đánh giá tình trạng hiện tại, dự phòng, tầm soát, chẩn đoán sớm các bệnh lý có thể xảy ra, giúp ngành y tế địa phương xác định được cơ cấu bệnh tật tại địa phương".

Từ 2026 người dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí

Tình hình sức khỏe 3 bệnh nhân chấn thương nặng trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết

Tối 9-7, Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM) và Bệnh viện Nhi đồng 2 đã thông tin về tình hình sức khỏe của 3 bệnh nhân được chuyển đến TP.HCM.

Tình hình sức khỏe 3 bệnh nhân chấn thương nặng trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết

Xếp hạng 10 cơ sở y tế ở TP.HCM có điểm cao nhất và thấp nhất

Sở Y tế TP.HCM vừa công bố bảng xếp hạng 10 bệnh viện có điểm chất lượng cao nhất và thấp nhất, sau khi kiểm tra chất lượng các bệnh viện trên địa bàn.

Xếp hạng 10 cơ sở y tế ở TP.HCM có điểm cao nhất và thấp nhất

TP.HCM nâng cấp 168 trạm y tế thành 'bệnh viện mini, cửa ngõ' chăm sóc sức khỏe

Sau sáp nhập, TP.HCM tập trung nâng cao năng lực 168 trạm y tế trên địa bàn thành 'bệnh viện mini, cửa ngõ' chăm sóc sức khỏe người dân.

TP.HCM nâng cấp 168 trạm y tế thành 'bệnh viện mini, cửa ngõ' chăm sóc sức khỏe
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar