Ngôi làng mang hồn Việt giữa lòng nước Pháp

Nằm trong vùng Auvergne, miền trung nước Pháp, Noyant-d'Allier là một ngôi làng nhỏ xinh đẹp, với những ngôi nhà cổ và nhà thờ cổ.

Nhưng điều khiến ngôi làng này khác biệt và thu hút du khách là sự hiện diện của một ngôi chùa Phật giáo, một khu vườn mang phong cách Á Đông và hàng chục tượng Phật, trong đó có một tượng vàng cao 7m.

Theo báo Ouest-France, đây là kết quả của một câu chuyện lịch sử đặc biệt, khi Noyant-d'Allier từng là nơi tiếp nhận hàng ngàn người nhập cư từ Đông Dương, bao gồm người Việt Nam, Lào và Campuchia, sau năm 1954.

Sau Hiệp định Genève năm 1954 trả lại độc lập cho xứ thuộc địa Đông Dương, chính quyền Pháp đã cho các công chức, quân nhân người bản xứ mang quốc tịch Pháp hoặc con lai được trở về nước.

Trong khoảng năm 1955 - 1965, ngôi làng đón 1.500 người từ Đông Dương. Họ đã mang theo văn hóa, truyền thống và tôn giáo của mình, và được người dân bản địa đón nhận.

Noyant-d'Allier trước đây là một làng khai thác than đá, nhưng sau khi đóng cửa vào năm 1943, nơi đây chỉ còn lại những ngôi nhà trống. 

Đó lại là cơ hội cho các gia đình Đông Dương tìm được một mái ấm mới ở Pháp. Họ đã gắn bó với cuộc sống nông thôn của Auvergne, nhưng cũng không quên giữ gìn bản sắc của mình.

Theo lời các nhân chứng kể lại với báo La Croix, chính quyền địa phương từng phải sửa sang lại nhiều khu nhà của xã làm trường học để đón nhận các con em những người hồi hương.

Ban đầu người dân địa phương gốc không mấy cởi mở với những người hồi hương Đông Dương này. Vẫn có một ranh giới vô hình giữa những người dân gốc sống xung quanh nhà thờ và dân hồi hương sống tập trung ở dưới vùng đất thấp. 

Trong khi đó, với những người trở về từ Đông Dương, đa phần là người gốc Việt, chuyến "hồi hương" này quả là không dễ dàng gì, nếu không muốn nói là một sự hy sinh mất mát. 

Họ đến nơi định cư mới với gần như hai bàn tay trắng, trong khi trước đó không lâu, ở xứ sở của mình họ là những gia đình giàu có, sống trong các dinh cơ lớn, trong nhà có kẻ hầu người làm. 

Thế rồi cuộc sống cứ vẫn phải trôi đi, họ phải tìm kiếm việc làm trong các khu công nghiệp tại địa phương cách đó vài chục cây số.

Rồi họ đã xây dựng một ngôi chùa theo kiểu Việt Nam vào năm 1983. Ngôi chùa được thiết kế theo phong cách kiến trúc Huế, với mái ngói đỏ và các hoa văn trang trí. Bên trong chùa có các pho tượng Phật. Ngôi chùa còn lưu giữ tro cốt của Hòa thượng Thích Trung Quán.

Ngày nay, ngôi chùa là một điểm du lịch và tâm linh thu hút hàng chục ngàn khách thập phương mỗi năm. Nhiều du khách đến đây để chiêm bái, tham quan và cảm nhận sự yên bình và thanh tịnh của không gian này. 

Ngôi chùa cũng là nơi tổ chức các lễ hội truyền thống của người Á Đông, như Tết Nguyên Đán, Vu lan hay Trung thu.

Bên cạnh ngôi chùa, ngôi làng còn có một nhà hàng mang tên Le Petit d'Asie (tạm dịch: Châu Á thu nhỏ), do một người phụ nữ Việt Nam làm chủ. 

Nhà hàng này phục vụ các món ăn đặc sản của Việt Nam, đồng thời là nơi giới thiệu văn hóa và lịch sử của các nước Á Đông cho du khách.

Gặp đầu bếp 4 đời tổng thống Pháp ở Việt Nam

Trên thế giới có lẽ không có nhiều đầu bếp phục vụ bốn đời tổng thống liên tiếp. Vậy mà có một đầu bếp năm nay 45 tuổi nhưng đã có thâm niên 25 năm làm việc tại Điện Élysée, phục vụ bốn đời tổng thống Pháp.