Ngôi làng Hà Lan trở lại TP.HCM

Phóng to

Món cá trích đặc trưng của Hà Lan - Ảnh do Tổng lãnh sự quán Hà Lan cung cấp

Theo trang Holland-Village.Org, Ngôi làng Hà Lan sẽ bao gồm 12 ngôi nhà theo phong cách Hà Lan (có các kết cấu truyền thống khác nhau) cùng nhiều nét hấp dẫn tiêu biểu của Hà Lan cổ như quầy bán cá, quầy bán phômai, dùng bánh phômai để cân trọng lượng cơ thể và đàn organ trên đường phố.

Một chiếc cối xay gió bằng kích thước thật và một mái nhà xanh biểu tượng hướng đến tương lai phát triển bền vững cũng sẽ được dựng lên tại Ngôi làng Hà Lan TP.HCM.

Ngoài những hình ảnh đặc trưng truyền thống của đất nước Hà Lan, khách tới tham quan sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn truyền thống của Hà Lan như cá trích truyền thống, cá hồi xông khói kèm bánh mì, cá philê chiên giòn…

Ngoài ra, khách còn có cơ hội gặp gỡ các nghệ nhân đến từ xứ sở hoa tulip, trong số các nghệ nhân này có ông Gerrit Morren, nghệ nhân chế biến món cá trích, một trong những món ăn truyền thống của Hà Lan. Ông Morren, 49 tuổi, đã đến VN từ năm 2005 và hiện đang sống ở Nha Trang.

Nghệ nhân Gerrit Morgen - Ảnh do Tổng lãnh sự quán Hà Lan cung cấp

Ngôi làng Hà Lan được xây dựng vào năm 1980 nhằm quảng bá các sản phẩm nông nghiệp của Hà Lan. Kể từ năm 1989, Ngôi làng Hà Lan được đưa vào khai thác trưng bày trên toàn thế giới, bắt đầu từ Nhật (Osaka) và sau đó tại Trung Quốc, Thái Lan, Malaysia, Canada, Pháp, Áo, Mỹ và một số quốc gia khác. Ngôi làng Hà Lan luôn là sự pha trộn giữa quảng bá sản phẩm nông nghiệp và nét văn hóa truyền thống.

Năm 2010, Ngôi làng Hà Lan từng được tổ chức lần đầu tại TP.HCM.