ngộ độc cấp tính

Nhiều người phải nhập viện, ngộ độc, suy gan thận, suy tim sau khi sử dụng các loại thuốc giảm cân.

Lực lượng chức năng tỉnh Bắc Ninh đã tạm giữ gần 400.000 đầu đốt tinh dầu thuốc lá điện tử không rõ nguồn gốc tại một kho hàng ở TP Bắc Ninh.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có thông tin cảnh báo về một số loại thực phẩm chức năng có công dụng làm đẹp da, chữa ung thư chứa ma túy tổng hợp.

Hiện nay khoa học đã chứng minh nếu chúng ta ăn phải những thức ăn nhiễm nấm mốc cũng có thể mắc bệnh nguy hiểm.

TTO - Trẻ em dễ bị ảnh hưởng từ môi trường, nhất là thực phẩm. Nếu không may trẻ có các dấu hiệu ngộ độc thực phẩm, phụ huynh cần có biện pháp xử lý đúng cách kịp thời,

TTO - Trong ‘cà phê pin’ vừa bị phát hiện chứa rất nhiều kim loại nặng nặng như chì, thủy ngân, asen… Mà giải độc kim loại nặng thì khó khăn và đắt đỏ.

Trong sắn hoặc măng có một độc tố thuộc loại glucosid, khi gặp men tiêu hóa, axid hay nước sẽ thủy phân và giải phóng axid cyanhydric (HCN).

Độc tố Aflatoxin thường có trong các thực phẩm khô đã lên mốc. Aflatoxin là một loại nấm mốc, được xem là nguyên nhân gây xơ gan và ung thư gan.

TTO -  Tại tọa đàm “Thực phẩm bẩn - tác nhân gây ung thư” do báo Tuổi Trẻ tổ chức sáng 3-12, các chuyên gia đều khẳng định số ca ung thư tại Việt Nam tăng hằng năm và tác nhân gây ung thư ngoài thực phẩm bẩn còn có thói quen, lối sống, môi trường...