ngộ độc bánh mì

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở An toàn thực phẩm TP.HCM làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc nghi do ăn bánh mì khiến 37 người nhập viện.

Bà Nguyễn Thị Thanh Thảo, chủ tiệm bánh mì, xôi ở Vũng Tàu, bị xử phạt 125 triệu đồng. Trước đó hơn 300 người bị ngộ độc do ăn bánh mì tại tiệm này.

Nhiều câu hỏi được bạn đọc đặt ra với cơ quan chức năng từ vụ ngộ độc bánh mì ở Vũng Tàu làm 379 người nhập viện, một người chết.

Dù được mệnh danh là "vua ẩm thực đường phố", nhưng thực trạng kinh doanh bánh mì đang đặt ra nhiều lo ngại về an toàn thực phẩm.

Trang ẩm thực Taste Atlas từng xếp bánh mì Việt Nam hàng thứ 6 trong 50 món ăn đường phố ngon nhất thế giới.

Đến nay, hệ thống giám sát của ngành y tế Vũng Tàu ghi nhận 379 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

Trả lời chất vấn về các vụ ngộ độc tập thể, UBND tỉnh Đồng Nai cho hay việc kiểm soát an toàn thực phẩm chưa chặt chẽ, xử lý chưa nghiêm.

Tiệm bánh mì ở chợ đầu mối nông sản Quảng Ngãi gây ngộ độc cho 6 người bị xử phạt 81 triệu đồng. Chủ tiệm có đơn xin hoãn thi hành, nhưng UBND tỉnh không đồng ý.

Bệnh nhi bị nặng nhất trong vụ ngộ độc bánh mì ở tỉnh Đồng Nai đã tử vong sau gần 1 tháng hồi sức tích cực tại Bệnh viện Nhi đồng 1 TP.HCM.

Trong hơn 500 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai, chỉ còn một bệnh nhi điều trị tại bệnh viện.

Đến thời điểm này, số người bị ngộ độc bánh mì xảy ra ở thành phố Long Khánh (Đồng Nai) đã lên đến 530 người.

Sau vụ ngộ độc bánh mì ở TP Long Khánh, Sở Y tế Đồng Nai cho biết đây là 'hồi chuông cảnh báo' về công tác quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm ở cơ sở.