nấu bánh chưng

Đàm Vĩnh Hưng đầu tư tiền bạc và tâm huyết để 'khoác áo mới' cho căn biệt thự đắt giá đón Tết Giáp Thìn với tông màu đỏ vàng cực kỳ nổi bật.

Không chỉ tổ chức một ngày lễ cho học sinh vui chơi, năm nay Trường THCS Nguyễn Du, quận 1, TP.HCM tổ chức nhiều hoạt động trong một tuần cận kề trước Tết Nguyên đán để học sinh trải nghiệm ngày Tết cổ truyền đang đến gần.

TTO - Bánh luộc trong ống mạy rịa thơm ngon và rất rền. Nếp thơm, nhân bánh và gia vị thơm ngon, hợp với mùi lá dong lại thêm chất ngọt thơm từ ống mạy rịa non đốt nóng tứa ra thấm quyện, càng thêm hấp dẫn.

TTO - Hơn 300 sinh viên đã tập trung tại Trung tâm dịch vụ sinh viên Trường ĐH Sư phạm kỹ thuật TP.HCM gói bánh, thổi lửa và đóng gói thành những phần quà cho các sinh viên trên Chuyến xe đoàn viên và trẻ em ở Đắk Nông.

TTO - Buổi chiều, sau khi chuyển hàng cứu trợ lũ lụt làng quê bên cạnh, tôi về ngôi nhà xưa ba mạ tôi sống ở Hương Cần (xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, Thừa Thiên Huế), cả hai giờ đã đi về phía sương mù.

TTO - Ở Sài Gòn không thiếu người gói bánh chưng, nhưng để gói được bánh chưng loại ngon thượng hạng, chủ lò bánh phải thuê một “tiểu đội” sành nghề từ làng Chuồn (Huế) đi máy bay vô Sài Gòn gói bánh, chỉ trở ra Huế ăn tết vào chiều 30.

TTO - Cận Tết Canh Tý, nhiều trường học 'đỏ lửa' khi học sinh, thầy cô cùng nấu bánh chưng tặng gia đình học sinh có hoàn cảnh khó khăn đón một cái tết đầm ấm hơn.

TTO - Gần 30 năm qua, ở một ngôi nhà trong con hẻm nhỏ giữa lòng Sài Gòn, có một gia đình vẫn đều đặn thổi bếp nấu bánh chưng trong những ngày giáp tết. Đó là tổ ấm của cô Bùi Thị Hồng Vĩnh và chú Kim Hoài Linh ở đường Đào Duy Từ, Q.10, TP.HCM.

Tiến sĩ Trần Long (Trưởng Bộ môn Văn hóa Việt Nam, khoa Văn hóa học, ĐH KHXH&NV TP.HCM) nhận định "bếp có ấm, nhà mới an và giàu sang sẽ đến" dưới góc nhìn phong thủy và văn hóa.

TTO - Giữa phố xá ồn ã, đông đúc những ngày giáp tết, trong những khu phố, những ngõ hẻm ở Sài Gòn, nhiều gia đình chộn rộn quanh nồi bánh chưng, giữ cho nhau những điều thiêng liêng, ấm áp của tình thân.

TTO - Nhiều bạn trẻ đã chia sẻ trên mạng xã hội hình ảnh gia đình gói bánh chưng. Đây được xem là một nét đẹp truyền thống giữa thời kỳ công nghệ hiện đại.

Sài Gòn chợt có những cơn gió lạnh xua tan cái nóng bức oi ả thường nhật. Nhìn người người co ro thích thú trong những chiếc áo ấm, tôi lại nhớ đến thuở thiếu thời, nhớ đến cái lạnh của vùng đất Tây Nguyên mỗi độ đông về.