Chân núi Tản Lĩnh trồng đủ các loại rau, nhưng lúc nào bà Lẫm cũng dành riêng một góc vườn gieo một vạt mùi, để quá lứa cho mùi già trổ hoa. Li ti những hạt nhỏ như nụ vối, màu huơ vàng, màu xanh thẫm, xen lẫn hoa li ti trắng. Phảng phất quanh nhà hương mùi già cạnh luống hương nhu tím cũng thơm dịu nhẹ. Vạt mùi này, theo bà Lẫm, là để cả nhà con gái từ phố về quê tắm gội. Còn ít mùi già bà phơi hạt treo gác bếp dành cho trẻ con trong xóm có đứa lên sởi thì cho, đỡ phải đi ra chợ. Trong bếp có một bồ lá khô, có lần cu Bin, cháu ngoại bà, đã ngồi chơi với lá khô, xem bà ngoại dán lên tờ bìa xanh đủ thứ lá dạy cho cháu phân biệt lá mơ và lá tía tô, lá nhót và lá khế. Toàn các loại lá khô dán trong quyển vở với chữ to đề rõ cho cháu nhớ. Thứ lá tươi làm nước uống và lá khô là vị thuốc. Bà cũng được mẹ truyền cho những vị lá đã trở thành những thang thuốc chữa bệnh trong truyền miệng dân gian. Như chữa đau đầu dùng lá hương nhu tía để uống hoặc đặt hương nhu dưới gối. Riêng gừng gié bà đem sao giã như màu ruốc thịt nạc, dùng chữa đau bụng hoặc ngậm khi nhức răng. Mùa hè bị nhiệt, giải độc, chữa táo bón trong người thì bà nấu cho bát canh mùng tơi. Ở trong nhà còn có một cái kho đựng rất nhiều sọt lá khô. Trong đám cưới ở chân núi Tản, nếu có ai nhỡ vui quá chén thì bà cho thuốc giải rượu bằng mấy thứ lá khô, lá có vị thơm độc nhất của hương rừng. Những cái tên lá chỉ bà Lẫm thuộc, cả những loại lá đem ướp với thịt rồi nướng lên ăn không thể quên. Vị ngọt thơm của lá, thịt nướng cũng trải trên lá chuối dâng ông bà tổ tiên, món ăn còn mang nặng nỗi nhớ quê của bà Lẫm ở Thung Nai mộng mơ, mà bà thì có duyên phận về làm dâu ở chân núi Tản Lĩnh, Ba Vì. Mỗi ngày bà vẫn tựa vào rừng cây, vào mảnh vườn, vào chân núi Tản để sống. Nhớ sao cái vị lá sả và hương nhu tím lan đầy lối đi, hương thơm se sắt lòng người làm vườn. Nhớ sao ngày lập thu trôi qua khá lâu rồi, chồng bà cũng vì đam mê cây theo bạn vào tận Đà Lạt để “săn” cây và giống hoa, rồi chuyến đi định mệnh ấy cây cảnh và hoa lưu ly ấy đã khiến chồng bà rẽ sang một lối khác. Ông từng làm khổ bà, ông đã chọn một người tình mới để sống ở quả đồi ngợp thông và sương mù. Bà còn nghe phong thanh ông có con trai với người mới và sống hạnh phúc lắm. Hồi đầu bà Lẫm chỉ trông cậy vào nhõn đứa con gái, nhưng khi con lấy chồng ở Hà Nội “một”, cứ thứ bảy mới phóng xe máy về. Nhà vốn hiu hắt vườn rộng càng hiu hắt, chồng bà bỏ đi lâu ngày, con gái đi lấy chồng xa, bà lủi thủi một đèn một bóng. May sao giời cho bà tựa được vào mùi lá, tựa được vào vị thuốc, vị lá cây để khỏe mạnh trồng cây dược liệu qua ngày. Chân núi Tản Lĩnh còn là nơi con gái bà Lẫm tìm về với mẹ. Thứ bảy nào rảnh rỗi, cô con gái của bà Lẫm cũng phóng xe từ thành phố về quê một ngày, cô nói thứ bảy để dành “ta về với mẹ ta thôi”. Về nhà để kiếm mùi lá, ngửi mùi hoa mùi già đậm đặc, xắn tay nấu mùi già lên để cho con tắm táp sạch sẽ. Từ thành phố rong ruổi hơn 30 cây số, cu Bin luôn miệng hỏi: “Hôm nay con có được tắm nước rau thơm của bà ngoại không?”. “Có chứ. Sẽ tắm nước rau mùi của bà”. Cô con gái hay nhắc nhở mẹ trước khi ra khỏi nhà ở phố: hai tiếng nữa con về đến nhà, mẹ nhớ cho con ăn thịt nướng tẩm lá rừng; rồi gói gói mang mang về phố thị đủ thứ bọc, mẹ dặn dò nào món ăn cho cháu ngoại, nào lá mùi già để tắm. Trên chiếc xe máy của con gái về thành phố luôn chất đủ lá rừng nước suối, lá tươi và lá khô. Bao nhiêu shop mỹ phẩm ở Hà Nội không rõ, cô con gái bà Lẫm chỉ nhớ mùi hương nhu, mùi già và ngải cứu. Con chỉ nhớ mùi lá thôi mẹ ạ. Còn mẹ cũng tựa vào mùi lá để sống đấy, chỉ những phút cô quạnh mẹ trò chuyện với cây, có khi kể chuyện buồn cây nghe xong lá cũng héo. Thì ra cây cũng như người ấy, con gái ạ! Tags: Ba VìNúi Tản LĩnhLá hương nhu
Họa sĩ Đào Văn Hoàng: Vào trong hoang dã, vẽ để kể về sự sống và mất mát THỦY TIÊN 13/07/2025 1438 từ
Phổ điểm thi tốt nghiệp THPT 2025: Không có điểm 10 môn văn, có 513 điểm 10 môn toán VĨNH HÀ 15/07/2025 Chiều nay 15-7, Bộ Giáo dục và Đào tạo công bố phổ điểm thi tốt nghiệp THPT 2025. Đây là lần đầu tiên phổ điểm được công bố trước khi thí sinh biết điểm thi.
Trường đại học Cần Thơ thành Đại học Cần Thơ THÁI LŨY 15/07/2025 Thủ tướng Chính phủ vừa có quyết định chuyển Trường đại học Cần Thơ thành Đại học Cần Thơ.
Trong bữa cơm tối tại nhà cựu chủ tịch Quốc hội, Thuận An được giới thiệu làm dự án ngàn tỉ THÂN HOÀNG 15/07/2025 Cuối năm 2021, trong một buổi ăn cơm với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Bắc Giang (cũ) tại nhà nguyên chủ tịch Quốc hội, ông Phạm Thái Hà giới thiệu chủ tịch Tập đoàn Thuận An với bí thư tỉnh nhờ tạo điều kiện cho doanh nghiệp tham gia dự án.
Vệt sáng trên bầu trời Đà Nẵng, Quảng Ngãi sáng nay là do Trung Quốc phóng tàu vũ trụ Thiên Châu 9 CHÍ TUỆ 15/07/2025 Theo Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, vệt sáng xuất hiện trên bầu trời sáng nay là do Trung Quốc đã phóng thành công tàu chở hàng vũ trụ Thiên Châu 9 từ bãi phóng Văn Xương, tỉnh Hải Nam.