mực

Những lợi ích sức khỏe của mực thường liên quan tới hàm lượng protein cao, hàm lượng chất béo không bão hòa đa (được gọi là axit béo omega - 3) và các vitamin, khoáng chất...

TTO - Hàn Quốc chủ yếu nhập khẩu từ Việt Nam bạch tuộc loại cắt, loại nguyên con, chế biến đông lạnh, mực khô lột da, mực sushi, mực nang phile… Thị trường này từ đầu năm đến nay chiếm hơn 36% tổng giá trị xuất khẩu.

TTO - Một thị trấn ven biển phía tây Nhật Bản đã sử dụng một phần quỹ cứu trợ COVID-19 do chính phủ cấp để xây tượng một con mực khổng lồ nhằm thu hút khách du lịch.

TTO - Ở độ sâu khoảng 527m bên dưới vịnh Alaska, các nhà khoa học vừa ghi lại đoạn video hiếm hoi về một trong những loài mực kỳ lạ nhất trong tự nhiên.

TTO - Bí thư, Chủ tịch UBND huyện Phú Quốc Mai Văn Huỳnh khẳng định không có chuyện xuất hiện loài mực cực độc ở Phú Quốc.

Càng về cuối năm, giá trị xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam càng tăng, tuy nhiên so với năm trước, giá trị xuất khẩu vẫn thấp hơn.

TTO - Nhiều người ăn cá, mực, tôm, sống một cách rất thoải mái mà không lo ngại những nguy cơ có thể xảy đến với sức khỏe của mình.

Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu mực và bạch tuộc của Việt Nam 5 tháng đầu năm nay đạt giá trị 159,42 triệu USD, giảm 11% so với cùng kỳ năm 2014.

TT - Thời gian gần đây, tại nhiều địa phương xuất hiện một loại mực bán với giá rất rẻ, chỉ từ 20.000-40.000 đồng/kg, cao nhất cũng chỉ 50.000-70.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều so với giá mực bình thường từ 80.000-200.000 đồng/kg. 

TT - Nắm bắt được nhu cầu thực phẩm sạch ngày càng lớn của người tiêu dùng TP.HCM, cửa hàng kinh doanh hải sản câu, đánh bắt trong ngày đua nhau mọc lên nhưng lúc nào cũng bán chạy như tôm tươi.

TTO - Tạp chí Live Science (Mỹ) đưa tin trong tuần qua có hàng ngàn xác mực thuộc loài mực khổng lồ Humboldt (tên khoa học Dosidicus gigas) trôi dạt vào các bờ biển ở vịnh Monterey, bang California, Mỹ.

TTO - Một công nghệ mới của ZINK sẽ mở ra viễn cảnh cho một loại máy in hoạt động mà không cần dùng mực truyền thống. Những máy in của ZINK có khả năng tái tạo toàn bộ hình ảnh (màu) lên bề mặt giấy in mà không cần dùng đến bất kỳ dạng mực in nào.