lễ hội tôm hùm

Xưa nay cá viên chiên luôn tràn ngập tại các lễ hội ẩm thực, chi bằng tổ chức luôn một lễ hội riêng cho món ăn này để đỡ mang tiếng "treo đầu dê bán thịt chó".

Dạ, thì em là tôm hùm đây! Mời chị dùng thử cá viên chiên và xiên que nhà em...

Xiên nướng, cá viên chiên... vẫn luôn áp đảo tại các lễ hội ẩm thực ở nước ta. Đặc biệt TP Cam Ranh vừa tổ chức Lễ hội tôm hùm nhưng không thấy tôm hùm đâu, chỉ toàn... cá viên chiên là chính.

Nên thay từ lễ hội bằng "những ngày hội" hoặc festival. Đã đến lúc phải mạnh tay gạn đục khơi trong, dẹp các lễ hội bát nháo.

Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) khẳng định đơn vị này không ra quy định cấm người dân, du khách, phóng viên báo chí... chứng kiến hội thi trình diễn ẩm thực và xác lập kỷ lục 120 món ăn từ tôm hùm Cam Ranh.

Theo ban tổ chức, do dời ngày, việc chế biến các sản phẩm từ tôm hùm ngay tại gian hàng rất khó... nên lễ hội có rất ít tôm hùm.

Điểm tin 8h ngày 29-7: Giá đất mới tại TP.HCM tăng 10-30 lần, dân đóng tiền sử dụng đất ra sao?; 48 du khách ngộ độc thực phẩm tại resort lớn ở Mũi Né; Lễ hội tôm hùm Cam Ranh sẽ có 120 món ăn từ tôm hùm; Động đất ở Kon Tum là 'động đất kích thích'.

TTO - Tại Lễ hội tôm hùm thị xã Sông Cầu (tỉnh Phú Yên) lần đầu tiên được tổ chức vào cuối tháng 7-2022 sẽ xác lập kỷ lục Việt Nam 100 món ăn từ tôm hùm.