03/05/2020 09:26 GMT+7

Khi nào trung tâm tiệc cưới ở TP.HCM hoạt động lại?

MAI HƯƠNG ghi
MAI HƯƠNG ghi

TTO - Cho tôi hỏi các trung tâm tiệc cưới ở TP.HCM đã được phép hoạt động đầu tháng 5 này chưa? Và tổ chức các buổi tiệc như thế nào để đảm bảo an toàn phòng dịch? Ngô Thanh Xuân (Q.Phú Nhuận, TP.HCM)

Khi nào trung tâm tiệc cưới ở TP.HCM hoạt động lại? - Ảnh 1.

Nhân viên trang trí cổng hoa ở một nhà hàng tiệc cưới (Q.1, TP.HCM) trước mùa dịch - Ảnh: B.MAI

- Ngày 29-4, Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM đã có tờ trình gửi UBND TP.HCM về việc cho phép các trung tâm tiệc cưới hoạt động lại từ ngày 3-5. 

Các trung tâm này phải tuyệt đối đáp ứng Bộ tiêu chí đánh giá an toàn trong phòng chống dịch Covid-19 đối với hoạt động kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn TP. 

Bộ tiêu chí gồm 10 thành phần nhằm đánh giá đảm bảo an toàn thực phẩm và phòng chống dịch COVID-19 tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống cho đến khi chấm dứt giãn cách xã hội.

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống chỉ được hoạt động khi đã được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm. 

Trong đó, ngoài các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm, có 3 tiêu chí buộc phải đạt được gồm: đảm bảo khoảng cách giữa 2 người trên 1m, mật độ 5m2/người; người chế biến, người phục vụ, người vận chuyển phải được trang bị đầy đủ trang phục bảo hộ lao động (nón, găng tay, khẩu trang, tạp dề...) và có đo thân nhiệt bằng nhiệt kế chuyên dụng; có đầy đủ nước rửa tay, xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn cho người chế biến, người ăn, người giao nhận thực phẩm.

Đến chiều 2-5 vẫn chưa có thông tin về việc UBND TP ban hành văn bản trả lời kiến nghị của Ban quản lý an toàn thực phẩm TP.

"Chúng tôi mong sớm hoạt động lại"

Giám đốc một hệ thống nhà hàng, tiệc cưới nổi tiếng tại TP.HCM: Dù ngưng hoạt động, không doanh thu nhưng doanh nghiệp vẫn chi trả mức lương tối thiểu cho nhân viên có hợp đồng. Nhiều đơn vị cung cấp dịch vụ nhà hàng, tiệc cưới đang rất trông ngóng thông tin chính thức từ cơ quan quản lý.

Doanh nghiệp cần có mốc thời gian rõ ràng để chủ động chuẩn bị. Không có thông tin gì như lúc này thật sự rất khó. Đặc thù của ngành nhà hàng, tiệc cưới nhân công tương đối đông, để huy động lực lượng này cần phải có thời gian. Chúng tôi cũng không dễ có khách ngay sau khi mở cửa lại.

Thực tế, từ tháng 2, trước khi ngừng hoạt động, nhiều tiệc cưới đã có quy chuẩn phòng dịch riêng. Nhưng đến nay vẫn chưa có hướng dẫn cụ thể, công tác phòng dịch tùy vào từng nơi, không đồng bộ.

Nếu có hướng dẫn cụ thể, chi tiết để doanh nghiệp làm theo, người đặt tiệc, khách dự tiệc sẽ tự tin hơn. Mỗi người làm một kiểu, không ai đánh giá đúng sai thành ra tất cả đều phân vân. Nên sớm có hướng dẫn, nhà hàng nào làm đạt, không đạt để chúng tôi sớm hoạt động lại.

BÔNG MAI ghi

TP.HCM: Đề xuất cho trung tâm tiệc cưới hoạt động lại từ ngày 3-5

TTO - Ngày 29-4, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM đã có tờ trình gửi UBND TP về việc cho phép các trung tâm tiệc cưới hoạt động lại do thành phố đã kiểm soát tốt dịch bệnh.

MAI HƯƠNG ghi

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Không quân Công an nhân dân 'tiếp sức' cán bộ, chiến sĩ tập luyện diễu binh 1.000 thùng sữa

Trung đoàn Không quân Công an nhân dân trao tặng 1.000 thùng sữa, "tiếp sức" lực lượng công an đang ngày đêm tập luyện diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2-9.

Không quân Công an nhân dân 'tiếp sức' cán bộ, chiến sĩ tập luyện diễu binh 1.000 thùng sữa

Tây Ninh tổ chức giải marathon chuẩn quốc tế chạy vòng quanh núi Bà Đen

Ngày 2 và 3-8 tới, Tây Ninh sẽ tổ chức giải chạy marathon chuẩn quốc tế với quy mô khoảng 8.000 vận động viên quanh núi Bà Đen.

Tây Ninh tổ chức giải marathon chuẩn quốc tế chạy vòng quanh núi Bà Đen

Thực phẩm 'nhà làm' không để nhà ăn mà rao bán chính là kinh doanh

Hiện nay rất nhiều nơi rao bán sản phẩm có mác 'nhà làm' nhưng lại mang ra kinh doanh, vậy ai kiểm chứng chất lượng?

Thực phẩm 'nhà làm' không để nhà ăn mà rao bán chính là kinh doanh

Bí thư Quảng Trị: Khai thác mạnh du lịch ở đặc khu Cồn Cỏ

Làm việc tại đặc khu Cồn Cỏ, Bí thư Tỉnh ủy Quảng Trị Lê Ngọc Quang nêu đảo này phải phát triển mạnh về kinh tế, vững về quốc phòng - an ninh, tinh gọn về tổ chức.

Bí thư Quảng Trị: Khai thác mạnh du lịch ở đặc khu Cồn Cỏ

Phó chủ tịch TP Huế cũng là ‘nạn nhân’ của karaoke loa kẹo kéo

Phó chủ tịch TP Huế chia sẻ ông nhiều lần trở thành khán giả bất đắc dĩ của các ca sĩ karaoke loa kẹo kéo vào buổi trưa, buổi tối.

Phó chủ tịch TP Huế cũng là ‘nạn nhân’ của karaoke loa kẹo kéo

Khoảng 300 lượt cán bộ đã đi xe đưa đón đến trung tâm TP.HCM làm việc

Đến nay xe đưa đón cán bộ, công chức, viên chức và người lao động từ Bình Dương, Bà Rịa - Vũng Tàu (cũ) đến trung tâm hành chính TP.HCM làm việc đã có nhiều người đi hơn trước.

Khoảng 300 lượt cán bộ đã đi xe đưa đón đến trung tâm TP.HCM làm việc
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar