Trên thị trường, hiện cá lóc loại 4 con/kg giá 120.000 đồng/kg, tăng 40.000 đồng/kg so cùng kỳ năm ngoái; cá rô loại 8 con/kg giá 130.000 đồng/kg, tăng 50.000 đồng/kg so cùng kỳ năm trước; cá trê 100.000 đồng/kg, tăng 30.000 đồng/kg so với cùng kỳ năm trước. Các loại cá đồng khác như cá bổi, cá thát lát đều ở mức 80.000 đồng/kg.
Theo các nhà phân phối cá đồng ở Cà Mau, nguyên nhân khan hiếm là do tình trạng săn bắt cá non xảy ra thường xuyên. Trong khi đó, tại địa phương, cá đồng là nguồn thực phẩm chủ yếu, cung cấp cho 1,2 triệu người trong tỉnh.
Những năm trước đây, Cà Mau có phát động phong trào nuôi cá đồng sử dụng thức ăn công nghiệp nhằm thay thế nguồn cá đồng tự nhiên đang cạn kiệt. Tuy nhiên, nuôi theo hình thức này chất lượng cá không ngon như cá tự nhiên nên người tiêu dùng không mặn mà với sản phẩm.
Diện tích nuôi cá đồng tại Cà Mau đang giảm dần, từ 500.00 ha xuống hiện còn 150.000 ha. Theo dự báo, sản lượng cá đồng sẽ tiếp tục giảm trong những năm tới.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay