Mo cau giờ đã là nguyên vật liệu để sản xuất, được mua dự trữ trong kho để có thể sản xuất cả trong mùa mưa
Sau 5 năm khởi nghiệp với mo cau, anh Nguyễn Văn Tuyến (41 tuổi), giám đốc Công ty TNHH Mega Eco (TP Quảng Ngãi), đã có cuộc hành trình cùng chiếc mo cau vứt đi thành chén, đĩa, khay, tô, quạt...
Những container sản phẩm mo cau xuất đi Hà Lan, Canada, Mỹ, Singapore không chỉ mang giá trị kinh tế mà giá trị cao cả hơn là tạo công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động là người lớn tuổi, mất khả năng lao động ở quê.
Từ lúc khởi nghiệp với mo cau, anh Tuyến gặp nhiều khó khăn với những bài toán kinh tế và kỹ thuật khuôn mẫu hóc búa. Chẳng hạn như máy ép nhiệt độ cao nén mo cau thành vật dụng đựng thức ăn phải bảo đảm an toàn vệ sinh, kháng nước, kháng nhiệt...
Giờ đây những khó khăn cũng dần trôi qua. Những chợ mua bán mo cau hình thành ở khắp làng trên xóm dưới ở huyện Nghĩa Hành (Quảng Ngãi) là minh chứng rõ nét.
Anh Nguyễn Văn Tuyến, chàng trai gốc Phú Yên hạnh phúc khi tạo ra giá trị cộng đồng từ mo cau, chia sẻ: "Trước đây cây cau chỉ có giá trị ở phần trái, giờ đến mo cau. Riêng những ý tưởng tăng giá trị cho tất cả phần khác của cây cau, chúng tôi sẽ hiện thực hóa, để bà con trồng cau, tận thu từ gốc đến ngọn".
Hàng ngàn người có việc làm nhờ chế biến mo cau, cả những người lớn tuổi
Gần 5 năm qua bà Nguyễn Thị Vang (78 tuổi, xã Hành Đức, huyện Nghĩa Hành) hái mo cau để có thu thêm thu nhập
Anh Tuyến với kho chén, đĩa, khay bằng mo cau chờ xuất khẩu sang Hà Lan vào cuối tháng 3-2024
Công nhân dùng máy nén nhiệt độ cao để sản xuất các vật dụng từ mo cau
Công đoạn tiệt trùng đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn an toàn khắt khe của các nước nhập khẩu
Công nhân kiểm tra thành phẩm chén mo cau
Từ ngày mo cau có giá, nhiều chợ mo cau hình thành ở vựa cau Nghĩa Hành
Những kiện hàng thành phẩm được chế tác từ mo cau chuẩn bị xuất đi Canada cuối năm 2023
Đăng ký tại đây
Bình luận hay