đường thốt nốt

TTCT - Ngọt là một trong bốn vị cơ bản (chua, ngọt, mặn, đắng) mà giới ẩm thực nâng niu và được quý bà ưa thích. Thật tiếc, y học lại không ưa ngọt.

TTO - Giá vàng trong nước và thế giới cùng tăng, nhưng vàng miếng trong nước vẫn cao hơn giá thế giới 17,1 triệu/lượng; Sau khi tăng liên tiếp, giá heo hơi đã giảm và chững nhưng heo thịt tại chợ vẫn giữ giá; Giá rau củ hạ nhiệt...

Ngọt là một trong bốn vị cơ bản (chua, ngọt, mặn, đắng) mà giới ẩm thực nâng niu và được quý bà ưa thích. Thật tiếc, y học lại không ưa ngọt.

TTO - Gần cả tháng nay, tại vùng Bảy Núi ở huyện Tịnh Biên đã tái diễn tình trạng người dân bán cả cây thốt nốt (lẫn gốc) cho người ngoài tỉnh. Chính quyền cho biết đã nắm thông tin, nhưng nói khó cấm người dân bán cây...

TTO - Nếu có dịp đến thăm Malaysia, đừng quên tham khảo danh sách những món nên thưởng thức dưới đây như thịt xiên nướng Satay, Rempeyek, rau quả Rojak, bánh Putu piring, cá nướng Satar...

TTO - Liên quan đến việc "Đào rừng thốt nốt bán cho Trung Quốc”, một số doanh nghiệp làm trong ngành chế biến đường thốt nốt đã có ý kiến...

TT - Các loại đặc sản vùng miền được tiêu thụ rất mạnh trong những ngày giáp tết. Nhiều cửa hàng cho biết lượng bán ra tăng hàng chục lần so với ngày thường.

TT - Thông thường các loại bánh bò đều làm bằng đường cát trắng hoặc cát vàng. Riêng bánh bò thốt nốt, một loại bánh làm bằng bột gạo nhưng dùng toàn đường thốt nốt nên có màu vàng lợt, mùi vị đặc trưng, thơm ngon quyến rũ vì đường thốt nốt có vị ngọt thanh và beo béo, không gắt.

TTO - Hôm 26-5, trong ngày khai mạc Hội chợ thương mại du lịch & đầu tư ĐBSCL - Tịnh Biên, An Giang 2011 tổ chức tại Khu công nghiệp Xuân Tô (cửa khẩu Tịnh Biên, An Giang), cơ sở sản xuất đường thốt nốt Lan Nhi, xã An Phú, huyện Tịnh Biên đã trưng bày một bánh đường thốt nốt có trọng lượng và kích thước kỷ lục, lớn nhất từ trước tới nay.