Ngày 5-4, nguồn tin của Tuổi Trẻ cho biết đoàn liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm Q.9 (TP.HCM) vừa đề xuất UBND quận xử phạt Công ty cổ phần thực phẩm Đông Nam Á (P.Long Thạnh Mỹ) 17 triệu đồng với các hành vi vi phạm: kinh doanh hàng hết hạn sử dụng, không đảm bảo vệ sinh thú y..., đồng thời buộc tiêu hủy lô sản phẩm động vật trên 950kg hết hạn sử dụng.
Trước đó ngày 1-4, thanh tra Chi cục Thú y TP.HCM kiểm tra chi nhánh sản xuất của công ty này và phát hiện tại kho bảo quản hàng thành phẩm chờ xuất bán có 13 khay đựng 245kg chả lụa, giăm bông, xúc xích... hết hạn sử dụng thời gian dài.
Ngoài ra, tại kho này có một lượng hàng ghi chú “hàng hư chờ xử lý” không có bao bì. Theo ông Đàm Quang Kham - người đại diện công ty, lượng hàng này là các loại thịt nguội, không đạt chất lượng hoặc hết hạn sử dụng do khách trả về... Công ty lưu riêng để bán cho hai bè cá ở Đồng Nai và Bình Dương.
Ngoài ra, tại khu vực bảo quản nguyên liệu có một lượng sản phẩm động vật tươi sống được tẩm ướp chờ sản xuất. Tuy nhiên căn cứ vào các giấy ghi chú trên khay nhựa, đoàn thanh tra xác định công ty thực hiện việc tẩm ướp trước đó 5 - 6 ngày, trong khi các loại thực phẩm này chỉ được bảo quản 10 - 13 phút.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay