đậu đen

Từ lâu đậu đen là thực phẩm quen thuộc với người dân Việt Nam. Đậu đen mang lại nhiều lợi ích với sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể ăn được, vậy ai nên hạn chế ăn đậu đen?

Theo báo USA Today, gần đây một số người dùng mạng xã hội đang lan truyền nỗi lo về nguy cơ từ việc ăn các loại đậu, bao gồm đậu đen.

Món cháo đậu đen nấu với nước cốt dừa tuy dân dã, giản dị nhưng để lại hương vị khó quên trong lòng người ăn.

Mùa hè uống đậu đen rất tốt nhưng cần lưu ý rằng trong quá trình chế biến nước đậu đen, tốt nhất là nên rang đậu trước khi nấu.

Đậu đen được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới, vì lượng chất xơ cao có trong loại đậu này. Healabel vừa cho hay.

Đậu đen được coi là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất trên thế giới, vì lượng chất xơ cao có trong loại đậu này. Healabel vừa cho hay.

Trong cơ thể người, gan là cơ quan “ba đầu sáu tay”.

TTO - Tạp chí Hoa Kỳ vừa công bố uống nước đậu đen giúp chống lão hóa và cải thiện da gấp 10 lần thực phẩm khác.

Đậu đen thường được dân gian sử dụng như một loại thức ăn ngon, bổ, rẻ, dưới nhiều dạng chế biến đơn giản như chè, cháo, bánh tét, xôi, hầm chung trong các món súp đuôi bò, đuôi heo…

Ngoài tác dụng thanh nhiệt, đậu đen còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người mà ít người biết.

TTO - Sáng 2-3, dầu tràn vón thành cục đã rải dài dọc các bãi tắm ở Bãi Sau, TP Vũng Tàu. Đây là hiện tượng xảy ra liên tục trong nhiều năm qua nhưng đến nay vẫn chưa tìm ra nguyên nhân.

TT - Tôi được hướng dẫn một loại thức uống từ đậu xanh, đậu nành, đậu đen, đậu đỏ và gạo lứt. Đem rang từng loại trên rồi xay chung thành bột mịn. Pha hỗn hợp này với sữa hoặc nước uống rất tốt. Tôi không biết có tốt không, tốt như thế nào và nó tốt cho những ai? Trị được những loại bệnh nào?