củ sắn

Một nông dân ở xã Sơn Long, huyện Sơn Hòa (Phú Yên) đào được củ sắn khổng lồ, cao quá đầu người.

Hơn nửa thế kỷ trước, hồi còn con gái còn ở nhà với mẹ, chưa đi lấy chồng, vào dịp cuối thu đầu đông, mùa sắn mới, mẹ và dì tôi thi thoảng vẫn nấu những món ăn từ sắn cho đám cháu con đổi bữa.

Có những thời điểm, giá củ sắn tại Bến Tre được thương lái mua với giá 10.000 đồng/kg. Nhưng thời điểm này rớt xuống còn 2.000 - 3.000 đồng/kg khiến nông dân thua lỗ.

TTO - Giữa tháng 9 âm lịch đến trước tết, cư dân ven biển Đức Phổ (Quảng Ngãi) lại mang quang gánh lên đồi cát thu hoạch củ sắn - món quà vùng cát trắng ban tặng cho người dân quê nghèo.

TTO - Củ sắn này được ông Nguyễn Văn Long, ở thôn Hà Bắc, xã Vinh Phú, huyện Phú Vang (Thừa Thiên – Huế) đào được ngày 31-12-2013.

TTO - Sau khi rong ruổi qua những con phố hẹp chập chùng mái ngói âm dương, bạn có thể dừng chân thưởng thức những chiếc bánh bao bánh vạc, tô cao lầu... và cả đĩa bánh tằm mang đậm hương vị xứ Quảng.