Coca-Cola sẽ ra mắt thêm dòng sản phẩm nước ngọt sử dụng đường mía ở Mỹ, chứ không thay đổi hoàn toàn công thức truyền thống của hãng - Ảnh: REUTERS
Đài CNN ngày 23-7 cho biết Công ty nước giải khát Coca-Cola xác nhận sẽ tung ra một phiên bản nước ngọt mới sử dụng đường mía sản xuất tại Mỹ, trong bối cảnh Tổng thống Trump gần đây tuyên bố đã thuyết phục được hãng thay thế chất tạo ngọt từ siro bắp thành đường mía.
Theo báo cáo tài chính công bố ngày 23-7, Coca-Cola cho biết dòng sản phẩm mới này sẽ ra mắt vào mùa thu năm nay, và là một phần trong chiến lược mở rộng sản phẩm của hãng.
Tuy nhiên công thức truyền thống của Coca-Cola vẫn sẽ giữ nguyên, tiếp tục sử dụng siro bắp có hàm lượng fructose cao. Đây cũng là loại nguyên liệu phổ biến do chi phí sản xuất thấp.
"Đây là một lựa chọn bổ sung nhằm đáp ứng đa dạng nhu cầu và sở thích tiêu dùng", Coca-Cola cho biết. Giám đốc điều hành (CEO) James Quincey cũng nói rằng đường mía vốn đã được sử dụng trong nhiều sản phẩm khác của hãng tại Mỹ như nước chanh và cà phê.
Tuần trước ông Trump tuyên bố trên mạng xã hội Truth Social rằng Coca-Cola đã "đồng ý" chuyển sang dùng đường mía cho các sản phẩm của mình, thay cho siro bắp. Tuy nhiên thực tế là hãng chỉ phát triển thêm một sản phẩm mới chứ không thay đổi toàn bộ công thức chính, theo CNN.
"Chúng tôi đang tận dụng toàn bộ các phương án tạo ngọt phù hợp với sở thích của người tiêu dùng", CEO của thương hiệu nước ngọt hàng đầu thế giới nhấn mạnh.
Tại Mỹ, việc sử dụng siro bắp để làm chất tạo ngọt bị một số nhân vật trong chính quyền ông Trump phản đối gay gắt.
Bộ trưởng Y tế Robert F. Kennedy Jr. gọi loại siro này là "công thức gây béo phì và tiểu đường", kêu gọi loại bỏ các chất tạo ngọt công nghiệp khỏi thực phẩm Mỹ.
Dù vậy giới chuyên gia y tế cảnh báo rằng các loại nước ngọt chứa nhiều đường, bất kể từ nguồn nào, đều có thể gây hại cho sức khỏe, chứ không riêng gì siro bắp.
"Dùng quá nhiều đường, dù là đường mía hay siro bắp, đều không tốt cho sức khỏe", chuyên gia Eva Greenthal từ Trung tâm Khoa học vì lợi ích cộng đồng chia sẻ. "Nếu muốn thực phẩm Mỹ lành mạnh hơn, chính phủ nên tập trung giảm lượng đường tổng thể, thay vì chỉ thay đổi loại đường".
Trong khi Coca-Cola tung sản phẩm mới, đối thủ PepsiCo vẫn chưa thay đổi công thức nước ngọt truyền thống. Tuy nhiên dòng soda prebiotic mới của PepsiCo cũng như thương hiệu Poppi mà công ty này vừa mua lại đều có sử dụng đường mía.
"Giá đường ở Mỹ cao hơn nhiều nơi khác. Vì vậy cần có chiến lược nông nghiệp giúp giảm chi phí đường, từ đó tạo điều kiện cho toàn ngành chuyển đổi nguyên liệu tạo ngọt", CEO của PepsiCo, ông Ramon Laguarta, nhận định.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay