chế độ ăn chay

Nhiều người có thể trạng "mũm mĩm" đang tin rằng bỏ bữa sẽ giúp thon thả trở lại. Nhưng theo các chuyên gia, đây lại là một trong những lầm tưởng về dinh dưỡng.

'Sống xanh, ăn xanh' với mục tiêu góp phần bảo vệ môi trường, nâng cao sức khỏe đang là xu hướng được nhiều bạn trẻ áp dụng. Nhưng ăn chay thế nào cho tốt để không chỉ đơn giản là theo trend?

Sữa yến mạch là một loại sữa thực vật phổ biến được làm bằng cách xay nhuyễn yến mạch với nước. Nó không chứa lactose, phù hợp với người ăn chay thuần và có hương vị hơi ngọt cùng kết cấu kem mịn.

Thịt là nguồn cung cấp protein giúp xây dựng và phục hồi mô trong cơ thể. Nó cũng rất giàu các dưỡng chất quan trọng như sắt và kẽm. Tuy nhiên, việc ăn thịt hằng ngày có thể mang lại cả lợi ích và rủi ro, tùy thuộc loại và lượng thịt bạn dùng.

Ăn chay có thể mang lại nhiều lợi ích như giảm cân, cải thiện làn da và cải thiện sức khỏe đường ruột.

Bà Anne Osbourne, một phụ nữ 58 tuổi, ở Úc cho biết duy trì được sức khỏe dẻo dai và tràn đầy năng lượng nhờ chỉ ăn uống trái cây suốt 33 năm.

Tập trung vào việc tiêu thụ protein như thành phần quan trọng trong chế độ ăn uống cân đối là cần thiết. Nhưng bạn nên tiêu thụ bao nhiêu protein, loại nào?

Thời gian gần đây, ăn chay, sống "xanh" đang dần trở thành xu hướng mới trong lối sống hiện đại. Tuy nhiên ăn chay sao cho đủ dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe không phải ai cũng có đủ sự hiểu biết và kiên trì để thực hiện.

Chế độ ăn tốt giúp sống lâu và khỏe mạnh là chế độ ăn bao gồm nhiều trái cây, các loại hạt và các loại đậu, rau, ngũ cốc nguyên hạt.

Trong tháng 7 âm lịch, nhiều người lựa chọn ăn chay để tịnh tâm, tránh sát sinh, cầu phúc.

Các nhà khoa học đã đạt được những bước đột phá ấn tượng về thịt giả, nhưng việc tiêu thụ thịt thật lại phổ biến hơn bao giờ hết. Thuyết phục mọi người ngừng ăn thịt có phải là một cuộc chiến bất khả thi?

Nhiều người chọn cách ăn chay để giảm cân. Vậy đó có phải là cách lựa chọn đúng? Làm sao để ăn chay mà không thiếu chất?