cháo lươn
Người đăng tin sai 'cháo lươn là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia' kèm hình ảnh quyết định của bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch hồi tháng 8 đã phải nhận cảnh cáo.
Thông tin từ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch cho biết một số tài khoản Facebook đưa thông tin bộ này có quyết định đưa cháo lươn vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia là sai sự thật.
Nói về ngon, bổ thì thịt lươn gần như “chiếm trọn trái tim” từ bà nội trợ, mẹ chăm con nhỏ đến các ông chén chú chén anh.
TTO - Cứ mỗi lần về Nghệ An là tôi cứ phải thưởng thức cho bằng được cháo lươn. Lươn đồng nấu cháo là ngon nhất vì giữ được vị ngọt tự nhiên, dai và thơm. Đặc biệt, phải có hành lá và rau răm để khử mùi tanh của lươn và cân bằng tính hàn - nhiệt.
TTO - Cháo lươn không ít nơi có, nhưng với riêng tôi cháo lươn ở huyện Can Lộc (Hà Tĩnh), nơi 10 cô du kích ngã xuống ở ngã ba Đồng Lộc vẫn để lại nhiều dư vị nhất.
Đăng ký tại đây