08/11/2005 18:50 GMT+7

Cháo dinh dưỡng và chữa bệnh

Theo Sức khỏe và đời sống
Theo Sức khỏe và đời sống

Cháo dễ tiêu hóa nên rất phù hợp với trẻ em, người già, người ốm. Ăn cháo kết hợp với một số phương pháp điều trị khác là một cách để tăng hiệu quả chữa bệnh, nhất là những nơi xa cơ sở y tế.

Phóng to
Cháo dễ tiêu hóa nên rất phù hợp với trẻ em, người già, người ốm. Ăn cháo kết hợp với một số phương pháp điều trị khác là một cách để tăng hiệu quả chữa bệnh, nhất là những nơi xa cơ sở y tế.

Cháo chữa cảm cúm: Gạo nếp 50 g, 7 nõn hành, 6 g rễ gừng sống. Nấu cháo chín, cho hành và gừng vào, đậy vung 5 phút, thêm gia vị vừa đủ. Ăn nóng, sau đó nằm đắp chăn kín cho ra mồ hôi.

Viêm khí quản: Gạo tẻ 50 g, bách hợp 20 g. Nấu cháo ăn hằng ngày đến khi khỏi. Có thể dùng gạo tẻ 50 g, bối mẫu 30 g, lá sơn tra 30 g, đường phèn 10 g. Bỏ ruột bối mẫu, nghiền nhỏ với lá sơn tra. Mỗi lần lấy 15 g trộn với đường phèn cho vào cháo quấy đều để ăn.

Viêm đường tiết niệu: Gạo tẻ 50 g, ý dĩ nhân 30 g, cỏ chân vịt 15 g. Rửa sạch cỏ chân vịt, đun lấy nước rồi cho gạo vào nấu cháo cùng ý dĩ. Nêm gia vị vừa đủ, ăn ngày 2 lần. Cách khác: Gạo tẻ 60 g, đậu xanh 15 g, ý dĩ 20 g. Nấu chín, cho thêm đường phèn ăn.

Viêm túi mật mạn tính: Gạo tẻ 100 g, hoài sơn dược 50 g, hạt sen 30 g, ý dĩ nhân 50 g. Nấu chín, nêm gia vị vừa đủ.

Viêm tuyến sữa cấp tính: Gạo tẻ 100 g, bồ công anh 50 g. Đun lá bồ công anh, lấy nước nấu cháo ăn trong 5 ngày. Cháo này cũng dùng cho bệnh nhân viêm tuyến vú đã vỡ mủ.

Viêm tắc mạch máu: Gạo tẻ 250 g, đại táo 10 quả, hoài sơn 50 g, đậu đỏ 50 g. Nấu nhừ, ăn ngày hai lần sáng và tối.

Mất ngủ: Gạo tẻ 50 g, hạt sen bỏ vỏ 30 g, long nhãn 5 g. Nấu chín cho đường hoặc muối vừa ăn.

Đau thần kinh tọa: Gạo tẻ 60 g, thịt dê 50 g, gừng 10 g. Nấu nhừ, nêm gia vị ăn trong ngày.

Nhiễm mỡ máu: Gạo tẻ 60 g, hạt củ cải 15 g. Nấu cháo chín, cho hạt củ cải, nêm gia vị vừa đủ để ăn.

Béo phì: Gạo tẻ 100 g, lá sen tươi 1 lá, hoa cúc 5 g, lá tre 5 g. Đun lá và hoa lấy nước nấu cháo. Cho gia vị vừa đủ, ăn trong ngày. Cách khác: Gạo tẻ 100 g, bí đao 150 g, nấu cháo ăn. Có thể thay đổi hằng ngày.

Mồ hôi trộm: Gạo tẻ 50 g, mộc nhĩ trắng 5 g, bách hợp 15 g, đường phèn 10 g. Nấu chín cho đường vừa đủ, ăn nguội.

Giun đũa: Gạo tẻ 50 g, thịt lợn nạc 40 g, sử quân tử 9 g. Nấu cháo với thịt cho chín. Sử quân tử giã nhỏ, cho vào cháo trộn đều, đun sôi 5 phút, nêm gia vị vừa đủ, ăn trong ngày.

Lẹo mắt: Gạo tẻ 60 g, đường cát 30 g, lá tre 50 cái, thạch cao 90 g. Cho nước vào nồi, cho thạch cao vào đun sôi 20 phút, cho tiếp lá tre đun sôi, lấy nước nấu cháo cho đường vừa đủ.

Bế kinh: Gạo tẻ 50 g, bạch biển đậu 15 g, ý dĩ 50 g, sơn tra 15 g, hồ tiêu 3 g, đường đỏ 30 g. Nấu cháo ăn 7 ngày liền.

Phù nề khi mang thai: Gạo tẻ 50 g, ý dĩ 30 g, đại táo 15 quả, quế 3 g. Nấu cháo ăn ngày một lần.

Theo Sức khỏe và đời sống

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Cảnh sát giao thông dẫn đường taxi chở bé trai co giật đến bệnh viện cấp cứu kịp thời

Thấy con trai bị sốc phản vệ, lên cơn co giật, người mẹ nhanh trí nhờ cán bộ Cục Cảnh sát giao thông đang làm nhiệm vụ trên cao tốc dùng mô tô đặc chủng dẫn đường đến bệnh viện nhanh chóng.

Cảnh sát giao thông dẫn đường taxi chở bé trai co giật đến bệnh viện cấp cứu kịp thời

Đái tháo đường âm thầm 'tấn công' người trẻ, 5 người sẽ có 1 người không biết bệnh

Đó là thông tin được PGS Nguyễn Thị Bích Đào - chủ tịch Hội Đái tháo đường và nội tiết TP.HCM - chia sẻ tại hội thảo khoa học Chiến lược quản lý các bệnh lý tim mạch - chuyển hóa từ khuyến cáo đến thực hành lâm sàng do Bệnh viện Gia An 115 tổ chức.

Đái tháo đường âm thầm 'tấn công' người trẻ, 5 người sẽ có 1 người không biết bệnh

Cách nhận biết, điều trị bệnh 13% dân số thế giới mắc: Kém khoáng men răng hàm - răng cửa

Kém khoáng hóa men răng hàm - răng cửa (MIH) là bệnh lý phổ biến liên quan đến khiếm khuyết cấu trúc men răng trong quá trình phát triển, với tỉ lệ xác định khoảng 13% dân số thế giới.

Cách nhận biết, điều trị bệnh 13% dân số thế giới mắc: Kém khoáng men răng hàm - răng cửa

Bệnh viện Chợ Rẫy ứng dụng nhiều phương pháp tiên tiến trong điều trị ung thư

Tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP.HCM), các phương pháp điều trị hóa trị, xạ trị, phẫu thuật, phối hợp đa mô thức tiên tiến đã và đang được triển khai, giúp quản lý bệnh tốt từ giai đoạn sớm, kéo dài thời gian sống cho bệnh nhân ung thư.

Bệnh viện Chợ Rẫy ứng dụng nhiều phương pháp tiên tiến trong điều trị ung thư

Bộ Y tế chỉ đạo báo cáo vụ 'bác sĩ dỏm' giữa thủ đô và đi thẩm mỹ rồi tử vong

Từ “bác sĩ dỏm” hoạt động giữa trung tâm Hà Nội, một cơ sở thẩm mỹ bị tố sai phạm ở Hải Phòng đến vụ tử vong khi chuyển viện tại Thanh Hóa đều là những vi phạm nghiêm trọng trong lĩnh vực khám chữa bệnh vừa xảy ra.

Bộ Y tế chỉ đạo báo cáo vụ 'bác sĩ dỏm' giữa thủ đô và đi thẩm mỹ rồi tử vong

Khám, phát thuốc miễn phí cho cựu chiến binh, người có công

Nhân kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh Liệt sĩ, Sở Nội vụ TP.HCM phối hợp tổ chức chương trình khám bệnh xương khớp - thần kinh và cấp phát thuốc miễn phí cho người có công với cách mạng.

Khám, phát thuốc miễn phí cho cựu chiến binh, người có công
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar