Cây ớt, vị thuốc quý

Phóng to

Theo y học cổ truyền, ớt có vị cay, nóng. Tác dụng khoan trung, tán hàn, kiện tỳ, tiêu thực, giảm đau, chữa ung thư... Nhân dân thường dùng ớt để chữa đau bụng do lạnh, tiêu hóa kém, đau khớp, dùng ngoài chữa rắn rết cắn...

Quả ớt có rất nhiều ích lợi cho sức khỏe. Trong ớt có chứa hoạt chất capsicain chiếm tỷ lệ khoảng 0,05-2%.

Ngoài ra còn có hoạt chất tạo màu đỏ, nóng chỉ xuất hiện khi quả ớt chín, chiếm tỷ lệ từ 0,01 - 0,1%. Một điều lý thú là capsicain có tác dụng kích thích não bộ, sản xuất ra chất endorphin, một chất morphin nội sinh, có đặc tính như những thuốc giảm đau, đặc biệt có ích cho những bệnh nhân bị viêm khớp mãn tính, bị bệnh ung thư.

Ngoài ra, ớt còn giúp ngăn ngừa bệnh tim do nó chứa một số hoạt chất giúp máu lưu thông tốt, tránh được tình trạng đông vón tiểu cầu, dễ gây tai biến tim mạch. Ớt còn có tác dụng ngăn ngừa tình trạng huyết áp tăng cao. Một số nghiên cứu cho thấy, những loại ớt vỏ xanh, trái nhỏ có hàm lượng capsaicin nhiều hơn. Ngoài ra, trong quả ớt còn có chứa nhiều loại vitamin như C, B1, B2, acid citric, acid malic, beta caroten...

Một số bài thuốc nam thông dụng có ớt:

- Chữa rụng tóc do hóa trị liệu:

Ớt 100 g, ngâm với rượu trắng trong 10-20 ngày. Dùng rượu này bôi lên da đầu có tác dụng kích thích mọc tóc.

- Giảm đau do ung thư, đau khớp: Ăn 5-10 g ớt mỗi ngày.

- Chữa ăn uống kém tiêu do ung thư: Ớt 100 g, hắc đậu xị: 100 g, tán bột ăn hàng ngày.

- Chữa ăn uống chậm tiêu: Ớt dùng làm gia vị, ăn hàng ngày.

- Chữa đau dạ dày do lạnh: Ớt 1-2 quả, nghệ vàng 20g, tán bột ăn ngày 2-3 lần.

- Chữa viêm khớp mạn tính: Ớt 1-2 quả, dây đau xương, thổ phục linh mỗi vị 30g. Sắc uống ngày 1 thang.

- Chữa bệnh chàm: Lá ớt tươi 1 nắm, mẻ chua 1 thìa, hai thứ giã nhỏ, lấy vải sạch gói lại, đắp lên nơi bị chàm đã rửa sạch bằng nước muối.

- Chữa tai biến mạch máu não: Lá ớt chỉ thiên giã nhỏ, thêm nước và ít muối, chắt nước cho người bệnh uống, bã đắp vào răng sẽ tỉnh.

- Chữa rắn rết cắn: Lá ớt giã nhỏ, đắp vào nơi bị thương, băng lại. Ngày làm 1-2 lần đến khi hết đau, 2-3 giờ là khỏi.

- Chữa bệnh vẩy nến: Lá ớt cay 1 nắm, tinh tre đằng ngà cạo lấy 1 chén, lá sống đời 7-9 lá, thiên niên kiện: 300g. Cho tất cả vào nồi với 2 lít nước đun sôi kỹ, uống dần thay nước chè, uống chừng 3 ấm thì khỏi.

- Chữa đau bụng kinh niên: Rễ cây ớt cây chanh, rễ hoàng lực, mỗi thứ 10 g. Sao vàng, sắc uống ngày 1 thang.

- Chữa đau lưng, đau khớp: Ớt chín 15 quả, lá đu đủ 3 lá, rễ chỉ thiên 80g. Tất cả giã nhỏ ngâm cồn với tỷ lệ 1/2, dùng để xoa bóp sẽ mau khỏi.

- Chữa mụn nhọt: Lá ớt giã nhỏ với chút muối, dùng đắp vào mụn nhọt đang mưng mủ sẽ bớt đau nhức, dễ vỡ mủ, mau lành.