07/01/2016 00:10 GMT+7

Cây hoàn ngọc chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể

TDV

Axit amin rất cần thiết cho sự sống của con người, đặc biệt có 8 loại mà cơ thể không tự tổng hợp được, phải bổ sung từ những nguồn bên ngoài. Nếu thiếu một trong những loại này có thể ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Cách đây khoảng 8 năm, các nhà khoa học đã cùng DN Trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cây HN. Kết quả: HN có nhiều hoạt chất quý, có nhiều lợi ích cho sức khỏe người sử dụng.

Bà Bùi Kim Nga tại vườn ươm cây giống trà hoàn ngọc

Cụ thể, từ rễ cây HN, các nhà khoa học đã phân lập được một số hợp chất tritecpen có hoạt tính sinh học giá trị thuộc khung lupane là lupeol, betulin và lupenone trong đó hàm lượng lupeol chiếm ~0,56% và betulin chiếm ~0,36% so với lượng nguyên liệu khô ban đầu. Rễ cây cũng chứa một số tritecpen khác là epifriedelanol và axit pomolic với hàm lượng nhỏ. Ngoài ra, nó còn chứa một số chất thuộc các lớp chất khác như b-sitosterol, b-sitosterol glucoside...

Còn nghiên cứu về lá cây, xác định hàm lượng các chất khoáng (đa lượng và vi lượng) và axit amin theo phương pháp quang kế cao áp đã cho kết quả trên cả mong đợi. Kết quả kiểm tra độc tính cấp của dịch chiết lá HN khô dùng làm trà Hoàn Ngọc 7 Nga Tây Ninh cho thấy lá HN không có độc tố, có tác dụng kháng khuẩn đối với vi khuẩn gram âm, gram dương ở đường tiêu hóa và kháng nấm.

Vườn ươm cây giống trà hoàn ngọc

Axit amin là thành phần chính tạo nên giá trị dinh dưỡng riêng biệt của các phân tử protein, rất cần thiết cho sự sống. Sau đây là 8 các axit amin thiết yếu:

Phenylalanine: có chức năng bồi bổ cho não, tăng cường trí nhớ, tác động trực tiếp đến não bộ, tạo ra viatmin D nuôi dưỡng làn da.

Lysine: nhiệm vụ quan trọng nhất là giúp cơ thể tăng khả năng hấp thụ canxi, giúp xương chắc khỏe, duy trì trạng thái cân bằng nitơ có trong cơ thể, tránh dãn cơ, mệt mỏi, giúp cơ thể tạo ra khoáng thể và điều tiết hormone truyền tải thông tin.

Ieucine: rất quan trọng trong quá trình điều chỉnh hàm lượng đường trong máu, tốt cho bệnh nhân mắc chứng “hyperglycemia” hoặc những người muốn đốt cháy chất béo nhanh chóng. Hơn nữa, loại axit amin này còn có chức năng duy trì lượng hormone tăng trưởng để thúc đẩy quá trình phát triển mô cơ.

Isoleucine: Đóng vai trò sống còn trong quá trình phục hồi sức khỏe sau thời gian luyện tập thể dục thể thao. Đồng thời, giúp điều tiết lượng đường glucose trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành hemoglobin và đông máu.

Threonine: Chức năng chính là hỗ trợ hình thành collagen và elastin – hai chất liên kết các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, nó rất tốt cho hoạt động gan, tăng cường miễn dịch và thúc đẩy cơ thể hấp thụ mạnh các dưỡng chất.

Valine: Loại axit này chữa lành tế bào cơ và hình thành tế bào mới, đồng thời giúp cân bằng nitơ cần thiết. Ngoài ra, nó còn giúp phân hủy đường glucose trong cơ thể.

Tryptophan: Có hai chức năng quan trọng, một là được gan chuyển hóa thành niacin (vitamin B3). Hai là cung cấp tiền chất của serotonin, một chất dẫn truyền thần kinh giúp cơ thể điều hòa sự ngon miệng, giấc ngủ và tâm trạng.

Methionine: Chứa lưu huỳnh có tác dụng bảo vệ đặc hiệu tế bào gan, chống nhiễm độc. Methionine còn được dùng như một yếu tố ngăn ngừa tế bào gan thoái hóa mỡ.

Hiện nay, từ cây HN dân gian DN Trà Hoàn ngọc 7 Nga Tây Ninh đã tạo ra được nhiều sản phẩm có hàm lượng trí tuệ cao như: trà túi lọc HN vàng, trà túi lọc HN xanh, trà hòa tan, viên nang Tanu Gold, Tanu Green. Sản phẩm này là kết quả của đề tài nghiên cứu khoa học và dự án cấp nhà nước. Với công dụng giúp nâng cao thể lực, tăng sức đề kháng, tăng cường khả năng miễn dịch, ngăn ngừa và giảm thiểu oxy hóa tế bào, tăng cường tiêu hóa.