Cần Thơ: khai hội "Sắc xuân miệt vườn"

Phóng to

Trình diễn nghề dệt chiếu truyền thống - Ảnh: Thanh Xuân

Các hoạt động của lễ hội gồm nghề thủ công truyền thống như đan đát, dệt chiếu, chạm khắc, thư pháp; ẩm thực đặc trưng dân tộc Việt (bánh xèo, bánh tét, bánh tráng, bánh phồng, bánh in, bánh kẹp, chả giò, gỏi cuốn, mứt dừa, mứt gừng), ẩm thực Hoa (bánh củ cải, bánh hồng đào), ẩm thực Khmer (bánh thốt nốt, bánh bí, bánh kèn)... được 40 nghệ nhân miệt vườn đồng loạt trình diễn trong ngày khai mạc và luân phiên giới thiệu suốt thời gian diễn ra chương trình.

Phóng to

Trình diễn nghề đan lát truyền thống - Ảnh: Thanh Xuân

Phóng to

Bánh tráng nóng hổi bốc khói thơm lừng - Ảnh: Thanh Xuân

Đến với lễ hội này, khách tham quan không chỉ được ngắm nhìn các sản phẩm gợi nhớ hình ảnh cái tết dân tộc mộc mạc, dân dã ở miệt vườn mà còn được gặp gỡ, trao đổi với nghệ nhân đến từ các làng nghề thủ công truyền thống ở Cần Thơ. Ngoài ra, khách tham quan còn có thể thực hành hoạt động chế biến lúa gạo theo phương thức thủ công truyền thống qua việc xay lúa, giã gạo; tham gia giao lưu với nhóm đờn ca tài tử…

Phóng to

Nơi giao lưu đờn ca tài tử phục vụ khách tham quan- Ảnh: Thanh Xuân

Phóng to

Chế biến món bánh xèo Nam bộ - Ảnh: Thanh Xuân

Phóng to

Xay lúa gạo theo phương thức thủ công truyền thống - Ảnh: Thanh Xuân

Phóng to

Chế biến cách làm bánh in ngày tết - Ảnh: Thanh Xuân

Phóng to

Bánh hồng đào (còn gọi là bánh lá liễu) mới nhìn đã thèm - Ảnh: Thanh Xuân

Đặc biệt, lễ hội có sự tham gia của bà Mười Xiềm - người đại diện cho TP Cần Thơ tham gia lễ hội đời sống dân gian Smithsonian tại Hoa Kỳ năm 2007.

Các hoạt động kéo dài đến ngày 16-1 (tức 23 tháng chạp).