 Phóng to |
| Người tiêu dùng chọn mua mứt tết tại chợ Bình Tây (TP.HCM) - Ảnh: Như Bình |
Bà Ứng Thị Liên - kinh doanh mứt, bánh kẹo tại chợ Bình Tây - cho biết những năm gần đây, người tiêu dùng e ngại hàng Trung Quốc nên tiểu thương thay bằng hàng từ các cơ sở bánh kẹo trong nước. Các loại kẹo dẻo, kẹo mềm chủ yếu của các cơ sở ở Tiền Giang, Bến Tre. So với năm ngoái, các loại bánh mứt kẹo đều tăng giá 10-20% do nguyên liệu đường, nông sản đều tăng nhưng không thiếu hàng.
Trong khi đó, đối với nhiều mặt hàng trái cây khô, mứt dẻo thì nguồn gốc xuất xứ vẫn lập lờ, không rõ ràng. Tại các khu vực chợ đầu mối, những ngày này dễ dàng thấy những thùng mứt, bánh kẹo nhập khẩu từ nhiều nước. Không chỉ nhập về dạng hoa quả khô như táo, mơ, hồng mà các loại mứt cà chua, khoai dẻo, mứt khoai, hạt dẻ cười vẫn xuất hiện đều đặn trên các sạp nhưng không có nhãn mác phụ, chỉ in nhãn mác nước ngoài, một số còn không có bao bì.
Ngay trước cổng chợ Bình Tây (Q.6), từng thùng hàng được chất cao chờ nhà xe đến lấy hàng đưa đi tỉnh. Chị T., một thương lái ở Bạc Liêu lên lấy hàng, cho biết thường lấy các loại mứt xá Trung Quốc dưới dạng 5-10kg sau đó về chia nhỏ, đóng gói theo trọng lượng 500gr hoặc 1kg để bán phù hợp nhu cầu người mua. Trong quá trình đóng gói sẽ gắn thêm nhãn thương hiệu của cơ sở địa phương. Theo chị T., qua mỗi bước này giá đẩy thêm 5-10% do chi phí bao bì nhưng người mua yên tâm hơn.
Tại chợ An Đông (Q.5), tình hình mứt kẹo, thực phẩm chế biến như lạp xưởng, khô mực, khô bò... năm nay vẫn báo động về nguồn gốc, xuất xứ cũng như chất lượng sản phẩm. Từng loại mứt được trưng bày trong các bao lớn, khi khách hỏi về nguồn gốc hay hạn sử dụng người bán chỉ trả lời chung chung: “Khi nào đóng gói sẽ gắn thêm tem nhãn hiệu của sạp, buôn bán mấy chục năm ở đây rồi, có vấn đề gì cứ quay lại đây”.
Theo lực lượng quản lý thị trường TP.HCM, tình trạng bánh kẹo, thực phẩm chế biến lập lờ nguồn gốc, hạn sử dụng không còn mới nhưng cứ đến dịp tết lại rộ lên, trà trộn vào hàng hóa có chất lượng nhằm đẩy hàng đi. Bắt đầu từ tuần này, cơ quan chức năng sẽ tổ chức những đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra thị trường tết, trong đó tập trung vào các mặt hàng mứt, bánh kẹo, thực phẩm chế biến như lạp xưởng, chả giò...
Lời khuyên vẫn là người dân cần tỉnh táo mua những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, thương hiệu tin cậy để tránh trường hợp đáng tiếc trong những ngày tết.
Đăng ký tại đây
Bình luận hay