cà phê Tây Nguyên
Nhiều vườn ươm cây giống cà phê tại Tây Nguyên đang "cháy hàng" cà phê giống, vì nhu cầu mua mạnh của người dân khi thấy giá cà phê tăng.

Trong tuần qua, giá cà phê xô lao dốc sau khi thiết lập đỉnh 134.000 đồng/kg. Chỉ trong vài ngày, giá rớt mạnh, còn quanh mốc 100.000 đồng/kg.

TTO - Đô thị hóa đang làm thay đổi mạnh mẽ thói quen tiêu dùng cà phê trên toàn thế giới. Các công ty phải đầu tư nhiều hơn vào nghiên cứu và phát triển để tạo ra những loại cà phê sạch và chất lượng đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

TTO - Câu nói đầy chua chát này được đại diện một doanh nghiệp sản xuất cà phê đưa ra tại buổi tọa đàm “Cà phê bẩn - thực trạng và giải pháp” do báo Tuổi Trẻ phối hợp Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) tổ chức ngày 20-7.

TTO - Với tỉ lệ khoảng 30% cà phê nguyên chất và 70% chất độn gồm đậu nành, bắp cùng các loại hương liệu tẩm ướp, một số cơ sở cho ra thị trường nhiều mẻ cà phê mang thương hiệu của thủ phủ cà phê Tây nguyên.
