Cà phê Robusta

Cà phê nguyên chất không... phê, giờ phải uống loại trộn tùm lum tùm la như đậu nành robusta hay bột bắp arabica.

Bất chấp giá cà phê tăng cao, nhiều nông dân ở khu vực Tây Nguyên vẫn đang ghim hàng, giữ chặt trong kho, tiếp tục chờ đợi chứ chưa muốn chốt lời.

Những ngày đầu tháng 11, giá cà phê trong nước tiếp tục giảm sâu.

Ở nhiều huyện của tỉnh Lâm Đồng và Đắk Nông, giá cà phê đang được nông dân bán ra dao động 67.500-68.000 đồng/kg.

El Nino làm dấy lên lo ngại hạt cà phê robusta từ các nhà sản xuất lớn như Việt Nam và Indonesia bị ảnh hưởng, dẫn đến giá tăng vọt.

TTO - Những năm gần đây, khi các loại thức uống từ cà phê của nước ngoài ngày càng phổ biến ở Việt Nam, cà phê sữa đá của Việt Nam cũng dần khẳng định chỗ đứng trong lòng thực khách quốc tế.

TTO - Volcafe dự báo mức thâm hụt cà phê robusta toàn cầu sẽ chạm đỉnh năm 2006 - tăng lên 3 triệu bao từ con số dự kiến trước đó 1,9 triệu bao do vụ mùa thất bát.

TTO - Theo Bloomberg, cà phê Việt Nam được dự báo sẽ có một vụ mùa kỷ lục trong vòng 12 tháng tới, bắt đầu từ tháng 10-2015 nhờ cải thiện phương pháp canh tác và thay thế nhiều giống cây trồng mới.

TTCT - Theo chân những người bạn làm việc ở Cafecontrol (Công ty cổ phần Giám định cà phê) văn phòng Bảo Lộc, chúng tôi đã làm một “tua” vòng quanh xứ sở cà phê Lâm Đồng, từ Bảo Lộc qua Đức Trọng, Lâm Hà cho tới vùng cao nhất là Cầu Đất.