cà phê nguyên chất

Cà phê trộn bột bắp, đậu nành đã tồn tại trên thị trường quá lâu. Nó làm biến đổi gu thưởng thức của nhiều người Việt Nam.

Thay vì uống cà phê dỏm trộn tới 70% đậu nành, tại sao chúng ta không uống luôn loại nguyên chất 100%.

TTO - Chiều 24-4, ông Nguyễn Văn Cường, viện trưởng Viện KSND Đắk Nông, cho biết đã đủ căn cứ để khẳng định phế phẩm cà phê nhuộm pin được trộn với tiêu nhằm mục đích kiếm lợi nhuận.

TTO - Chiều 21-12, phòng Cảnh sát môi trường (PC49), Công an tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu, cùng các ngành chức năng của tỉnh kiểm tra, phát hiện chi nhánh công ty TNHH SX và TM Trung Đức (P.11, TP. Vũng Tàu) trộn đậu tương, gia vị xuất xứ từ Trung Quốc vào cà phê.

TTO - Để lấy lại lòng tin của người tiêu dùng, cơ quan quản lý cần sớm bổ sung, hoàn thiện các văn bản quy định tiêu chuẩn cà phê, ngăn ngừa việc thiếu minh bạch, gian lận trong sản xuất, chế biến và kinh doanh cà phê.

TTO - Như Tuổi Trẻ phản ánh trong các số báo trước, thực trạng cà phê "đểu” hiện đang ở mức báo động, không chỉ ảnh hưởng đến quyền lợi của người tiêu dùng mà còn tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe người dùng.

TTO - Với tỉ lệ khoảng 30% cà phê nguyên chất và 
70% chất độn gồm đậu nành, bắp cùng các loại hương liệu tẩm ướp, một số cơ sở cho ra thị trường nhiều mẻ cà phê mang thương hiệu của thủ phủ 
cà phê Tây nguyên.