Cà phê trứng đang là món đồ uống được săn lùng nhất Hà Nội sau Hội nghị thượng đỉnh Mỹ - Triều
Cà phê trứng đã gây ấn tượng mạnh với các phóng viên nước ngoài khi xuất hiện khu ẩm thực của Trung tâm báo chí quốc tế. Nhiều nhà báo nổi tiếng đã đăng tải hình ảnh món uống này lên trang cá nhân với những bình luận khen ngợi về sự độc đáo. Trong số đó - cây bút lão làng của tờ Washington Post.
Đa số đều bất ngờ với sự kết hợp nhịp nhàng giữa trứng và cà phê - điều mà họ chưa bao giờ nghĩ đến. CNN cũng đưa món ăn này vào tốp những món .
Tầng 2 cà phê Giảng chật kín chỗ ngồi lúc 16h. Nhiều tốp khách đi lên nhưng không đợi được bàn trống đành lắc đầu ra về
Ông Nguyễn Trí Hòa, chủ quán Giảng, cho biết, từ thượng đỉnh Mỹ - Triều đến nay, doanh thu quán cao hơn trước 20-30%. "Trước đây khoảng 70% khách gọi cà phê trứng, còn hiện tại là 99,9%" - ông Hoà hào hứng chia sẻ.
Nhân viên của cà phê Giảng gần như làm việc không nghỉ tay, mỗi lượt bê đến 20 cốc đều là cà phê trứng.
Nhân viên phục vụ gần như không có thời gian nghỉ tay
Chủ quán Giảng cho biết, 99,9% khách đến hiện nay đều gọi cà phê trứng
Linh và My - sinh viên năm 2 ĐH Kinh doanh và công nghệ - là một trong hàng trăm khách hàng đến vào chiều 1-3. Để có chỗ ngồi, Linh và My đã phải đứng đợi khá lâu. Hai nữ sinh cho biết đây là lần đầu tiên đến Giảng.
"Tụi minh đã biết đến cà phê trứng khá lâu trước khi có hội nghị Mỹ - Triều, nhưng bây giờ mới quyết định tới thử. Thấy bạn bè nhắc tới nhiều quá nên quyết định tới trải nghiệm luôn", Linh nói.
Hai nữ sinh may mắn tìm được chỗ ngồi khi lần đầu đến Giảng trong cơn sốt cà phê trứng
Cà phê trứng Hà Nội - Video: David Nakamura
Đăng ký tại đây
Bình luận hay