14/05/2021 14:33 GMT+7

Bánh pizza nướng bằng hơi nóng dung nham núi lửa

Nguồn: Thông tấn xã Việt Nam
Nguồn: Thông tấn xã Việt Nam

Món bánh pizza có tên 'Pizza Picaya' có nguyên liệu giống như bao chiếc pizza bình thường khác, nhưng điều thú vị của nó lại ẩn sau cái tên Picaya.

Bánh pizza nướng bằng hơi nóng dung nham núi lửa - Ảnh 1.

Anh David Garcia nướng pizza trên dung nham từ núi lửa Pacaya ở San Vicente Pacaya, Guatemala ngày 11/5/2021. Ảnh: afp.com

Núi lửa Picaya của Guatemala bắt đầu phun trào trở lại kể từ tháng 2 vừa qua với dòng dung nham chảy dài hơn 1 km. Núi lửa hoạt động khiến nhiều người phải sợ hãi, nhưng đối với anh David Garcia, một người dân địa phương, đây là nơi anh thực hiện ý tưởng độc đáo có một không hai - nướng pizza bằng hơi nóng từ dòng dung nham. Đó chính là lý do ra đời món bánh pizza có tên 'Pizza Picaya'.

Theo chân anh Garcia, một kiểm toán viên 34 tuổi, để tận mắt chứng kiến nướng pizza dưới chân núi lửa Picaya và tham quan núi lửa này là trải nghiệm vô cùng thú vị. Nguyên liệu làm bánh pizza Picaya giống như pizza bình thường khác, điều khác biệt chính là chiếc lò đặc biệt được tạo ra từ nham thạch và khuôn bánh có thể chịu được nhiệt độ lên tới 1.000 độ C.

Sau khi dàn khối bột vào chiếc khuôn đặc biệt và thêm các nguyên liệu cần thiết như thịt, xúc xích, pho mát, rau, củ..., anh Garcia đặt chiếc khuôn ở những hốc đá có nhiệt độ phù hợp để nướng bánh. Với nhiệt độ cao trong các "lò nướng" đặc biệt, món pizza Picaya sẵn sàng phục vụ du khách chỉ trong chưa đầy 15 phút. Các du khách thưởng thức món bánh này đều cảm nhận mùi vị khác lạ của món bánh pizza được nướng trên nham thạch núi lửa Picaya. Dĩ nhiên, để nướng được bánh, anh Garcia phải mặc đồ bảo hộ.

Anh Garcia quảng bá mô hình du lịch trải nghiệm này vào năm 2014 sau khi anh phát hiện một số vị trí tại chân núi lửa Picaya có nhiệt độ lý tưởng để nướng pizza. Ban đầu, không có nhiều khách, song dần dần quán bánh Pizza của anh thu hút sự tò mò của nhiều người và giờ đây ai đến Guatemala đều biết đến món pizza Picaya. Thậm chí khi núi lửa Picaya 'thức dậy' và phun nham thạch trong nhiều tuần qua, anh Garcia còn nướng bánh trực tiếp  trên nham thạch đang đỏ rực.

Pacaya, nằm ở độ cao 2.552 mét so với mực nước biển, là 1 trong 3 ngọn núi lửa đang hoạt động trong tổng số 32 núi lửa tại Guatemala. Ngoài núi lửa này, hai núi lửa khác cũng đang hoạt động tại quốc gia trên là Fuego ở miền Trung và Santiaguito ở miền Tây. Núi lửa Pacaya phun trào kể từ cuối tháng 2 vừa qua, đã ảnh hưởng tới cuộc sống của khoảng 38.000 người dân tại 20 khu vực xung quanh.



Nguồn: Thông tấn xã Việt Nam

Bình luận hay

Chia sẻ

Tuổi Trẻ Online Newsletters

Đăng ký ngay để nhận gói tin tức mới

Tuổi Trẻ Online sẽ gởi đến bạn những tin tức nổi bật nhất

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự

Tin cùng chuyên mục

Hội nghị khoa học ‘Xu hướng mới trong điều trị bệnh tim mạch năm 2025’

Trong hai ngày 9 và 10-5, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM (BV ĐHYD) tổ chức hội nghị khoa học thường niên về tim mạch với chủ đề “Xu hướng mới trong điều trị bệnh tim mạch năm 2025” (NTCC 2025).

Hội nghị khoa học ‘Xu hướng mới trong điều trị bệnh tim mạch năm 2025’

ShopeeFood ra mắt 2 tính năng mới

ShopeeFood vừa ra mắt 2 tính năng “Ăn ngon rẻ, ShopeeFood bao” và “ShopeeFood trùm deal” với mong muốn nâng cao trải nghiệm người dùng khi đặt món, mang đến sự mới mẻ và tiện lợi hơn.

ShopeeFood ra mắt 2 tính năng mới

San Hà hợp tác Response Group International (Úc) đào tạo nghề chế biến thịt

San Hà (Việt Nam) và Response Group International (Úc) đã hợp tác đào tạo nghề chế biến thịt thông qua chương trình Australian Meat School.

San Hà hợp tác Response Group International (Úc) đào tạo nghề chế biến thịt

Điểm tin 8h: Lần đầu Việt Nam sản xuất cẩu RTG Hybrid; Sức ép ngừng bắn với Nga

Điểm tin cùng bạn 8h ngày 12-5-2025: Du lịch hè cẩn thận đặt 4 sao, đến nơi khách sạn không ra sao; 'Ông lớn' sân bay tính phát hành 1,4 tỉ cổ phiếu; Tàu vũ trụ thời Liên Xô rơi xuống Ấn Độ Dương sau 53 năm ngoài không gian…

Điểm tin 8h: Lần đầu Việt Nam sản xuất cẩu RTG Hybrid; Sức ép ngừng bắn với Nga

Điểm tin 18h: Rầm rộ bán hàng trên máy bay; 'Bóng ma cô đơn' bao trùm Nhật Bản

Nhiều thông tin được cập nhật trong chương trình Điểm tin 18h ngày 11-5-2025

Điểm tin 18h: Rầm rộ bán hàng trên máy bay; 'Bóng ma cô đơn' bao trùm Nhật Bản

Điểm tin 8h: Hàn Quốc lại khủng hoảng giáo dục y khoa; Taliban bắt 14 người vì dám hát hò

Điểm tin 8h ngày 11-5: Đại sứ quán VN tại Ấn Độ và Pakistan khuyến cáo công dân; Tin mẹo dân gian, nhiều người tàn tật vì lỡ thời gian vàng trị đột quỵ; Taliban bắt 14 người vì dám hát hò; Thương mại TQ vẫn tăng...

Điểm tin 8h: Hàn Quốc lại khủng hoảng giáo dục y khoa; Taliban bắt 14 người vì dám hát hò
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar
Đăng ký bằng email
Khi bấm "Đăng ký" đồng thời bạn đã đồng ý với điều khoản của toà soạn Đăng ký
Đăng nhập
Thông tin bạn đọc Thông tin của bạn đọc sẽ được bảo mật an toàn và chỉ sử dụng trong trường hợp toà soạn cần thiết để liên lạc với bạn.
Gửi bình luận
Đóng
Hoàn thành
Đóng

Bình luận (0)
Tối đa: 1500 ký tự
Tất cả bình luận (0)
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng, xin vui lòng viết bằng tiếng Việt có dấu.
Được quan tâm nhất
Mới nhất
Hiện chưa có bình luận nào, hãy là người đâu tiên bình luận về bài viết.
Tối đa: 1500 ký tự
Avatar